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新築で設備を検討するのにガス会社と電気会社でそれぞれ比較させていただいた上での感想です。 IHの良い点は ・火を使わないので比較的安全(使用方法によっては火災の原因になるので注意が必要です。ガスよりも安全だと思います。) ・なべ等が熱くなりにくい ・ゴトクがない分掃除が比較的楽 ・オール電化にすると使用量が割安 ・水を沸かすのが早い ・電気は震災などのときに復旧が早いライフラインである 逆に悪い点は ・なべを選ぶ(私の場合、意外と手持ちのなべの中に使用できないものがありました。) ・煙などを効率よく集めようとすると、IH用の換気扇が必要 ・IHの冷却用のファンが意外とうるさい ・同時使用に制限がある(出力の制限。たとえば上でIHを2口と魚焼きを同時に使用すると、最大火力には出来ません。また、上部のラジエントヒータと魚焼きグリルはどちらかしか使用できない。) ・電磁波が気になる人には気になる... (実際は問題ないと思いますが。) ・子供たちにとって火を使わない調理になれることは少々心配 (火の危険性についてもしっかりと学習して欲しい) ・フライパンなどをあおって調理を行うことが出来ない 掃除のしやすさは、ガラストップのものを選べばどちらもそれほど大差ないと思います。もちろんゴトクの無いIHが有利ですが。また、価格もガラストップのガスコンロは高くなっているので、IHが値段の上で不利にはならないです。(私の場合、IHより高い機種を選択してしまいました...)
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- 10pph
- ベストアンサー率19% (50/252)
フライパンのあおりができないとの意見がありますが、 ＩＨクッキングヒーターでもあおりは可能です。 あおり方がガス台とは違いますので、少し練習が必要ですが、コツがつかめれば問題なくあおれますよ。 加熱復帰に時間がかかる普及機でも大丈夫ですが、加熱復帰の早い高級機ならなおベストです。 こぼれた跡の清掃がＩＨクッキングヒーターは楽なので、チャレンジしやすいと思います。
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- kensaku
- ベストアンサー率22% (2112/9525)
中華なべも使えなくはないのですが、鍋と器具が接触していないと温まらないため、鍋を振ってあおる、ということは不可能です。ＣＭで男の子が両手に木ベラをもって調理していますが、ああいう風にしないとだめ、ということですね。 また２００Ｖになりますから、新築だと楽でしょうが、リフォームだと配線がたいへんかもしれません。 悩んだ末、我が家は配線だけしておいて、ガスにしました。
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- char2nd
- ベストアンサー率34% (2685/7757)
今日発売の「ビックコミック・スピリッツ」に連載中の「美味しんぼ」でＩＨヒーターの事を取り上げています。仕組みとか、使える鍋の種類とか、使用上の注意とか、なかなか参考になりそうです。
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- kinoco_6
- ベストアンサー率20% (5/25)
ＩＨはお手入れがらくそうだなァとは思いますが、 電磁波が相当強いそうで、私だったら料理はやっぱり火で調理したいと思います。
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- usakokyan
- ベストアンサー率11% (1/9)
良い点：ガスに比べてお湯を沸かす時間が極めて短時間で済むことです。
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- MisaMisa92
- ベストアンサー率23% (8/34)
良い点 何といってもお手入れが楽。ガスコンロのような掃除の面倒さはありません。 炎が出ないので、火事のことを考えると安心。 火事のことを考えれば、お年寄りの一人暮らしなどにはこちらの方が安心かもしれません。 悪い点 鍋が制限される。 ガスコンロで使用しているものがそのまま使えるとは限らないところです。（中華なべなど）
お礼
お返事ありがとうございます。 お手入れが楽という言葉に関心がもてました。 中華鍋が使えないのが辛いですね そういうタイブの鍋が多かったので いろいろご意見ありがとうございました。 すごく参考になりました。
- mappy0213
- ベストアンサー率26% (1706/6353)
良い点として 火を使わないので安全 熱くないってのかなぁ 悪い点として イメージですが火力が弱い 鍋を選ぶってところかなｌ 電気代がとかそう言うのを抜きにしましたが 火力は最近のＩＨはあがってきてると思いますけどね
お礼
お返事ありがとうございます。 鍋を選ぶのを知りませんでした。 家族で相談しまして検討します。 為になる回答ありがとうございました。
- hiroko771
- ベストアンサー率32% (2932/9040)
http://ja.wikipedia.org/wiki/電磁誘導 過去質も検索して
お礼
お返事ありがとうございます。 大変よく分かりました。 ありがとうございました。
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