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見かけ、難しそう。料理方法は簡単なんてありますか？
sonataの回答
- sonata
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ボルシチなんてどうでしょう？ 水 2000cc 豚バラ肉 200g →一口大に切る キューブブイヨン 2個 ニンニク 1片 →そのまんま。 セロリ 1本 →1センチ角に切る 玉ねぎ 2個（大きさ：中） →4つに切る ニンジン 1本 →乱切り一口大に切る ジャガイモ 3～4個 →一口大に切る キャベツ 1個（大きさ：中） →一口大に切る ・・・上記の通り材料を切り、深さのある大鍋に全部とブーケガルニを入れて煮込みます。 半分ぐらい煮えたら、下の材料も入れます。 ＊赤カブ缶詰 1缶 →そのまんま しいたけ 5～6個 →半分ぐらいに切る ブロッコリー 1個 →した茹でしておく。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 煮えたらまた下の調味料を入れ、味付け。 トマトピューレ 大さじ2 みそ 大さじ1 塩こしょう 少々 ＊赤カブ缶詰めは、スーパーやデパートの食品売り場で売っています。わからなかったら店員さんに聞いてみて。 ブーケガルニも、調味料のコーナーにあります。 みそが隠し味に入ったりと、一見変わってますがとってもおいしいですよ。材料が揃えば、後は切ってぶち込んで煮るだけなので、御試しあれ♪
noname#25358
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