ゼラチン

スライドガラスにゼラチンコートを引きたいので、 その手法を調べていますと、こう書いてあり...

昨日、生物の実験でたんぱく質の検出をしました。 実験をして思ったのですが、ＢＳＡ溶液とゼ...

ケーキをつくるのに板ゼラチンと書いてあるケーキに粉ゼラチンを使ってはいけないんでしょうか？

ゼリーを作ろうと思うのですが、 ゼラチンか寒天かどちらを使ったらいいのでしょう？ 又、...

ゼラチンは、豚とか牛とか魚とか色々なものを 原料にできるようですが、 原料の違いによって ...

レシピによって寒天を使用したりゼラチンを使用したり…。 書いてある物と逆の物を有り合わせ...

ゼリーを作るときに使うゼラチンですが、 材料が水・牛乳・生クリームなど種類の違いで固まり方...

　市販のゼリーが好きでよく食べています。 　このような、コンビニでよく買える半円形のゼリ...

以前よく作っていた杏仁豆腐のレシピでは、 寒天とゼラチンを両方使用していました。 ...

最近、手作り化粧水にチャレンジし始めたばかりなのですが、 次回は薄め液にゼラチンを入れる...