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フランスパンがのっているスープ
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質問者が選んだベストアンサー
もしかしたらオニオングラタンスープでしょうか？ もしそうでしたら軽く焼いた物をさらにオーブンでスープごと温めています。
その他の回答 (1)
「クルトン」のことですね。 賽(さい)の目に切ったパンを油で揚げてもバターで焼いてもＯＫです。
お礼
クルトンではなく、薄切りにしたフランスパンがそのままのっているスープなんです。 説明不足ですみません。 でも、クルトンが揚げてもバターで焼いてもＯＫなら、そのフランスパンも二通りあるかもしれないですね！ ご回答ありがとうございます。
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