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白神天然酵母を使ってパンが焼けるホームベーカリー
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白神こだま酵母の事でしょうか？私はMKのホームベーカリーを使っていますが、（この機種は天然酵母は焼けないと書いてあります）ドライの白神こだま酵母なら、問題なくどの機種でも焼けるのではないでしょうか？ 分量の違いはありますが、普通のドライイーストで焼く時と、変わりません。 ☆白神こだま酵母がドライイーストの倍量くらい。 ☆初めに、ぬるま湯（パンの種類にもよりますが20g位の湯）で白神こだま酵母を溶かして使うので、その分水を減らす。 私はこれで大丈夫です(^^)
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