牛糞の完熟化

質問

私は今年の春から家庭菜園を始めましたが、それに使用する牛糞肥料について教えて下さい。
近所の牧場で牛糞を圧縮したものが、大量に保管されており、入手が可能です。牧場の人は「良い肥料になるが、完熟肥料ではない」と言っています。完熟でないと作物には良くないとのことなので、何とか自分で完熟化をして肥料に使いたいと思っています。なお、牧場がもらって来るときは、パサパサしており、４０リッターのビニル袋に入れて運んでおります。そこで

1.具体的にはどのような方法で「完熟」にすればよいですか。今は運んだときの袋詰めのまま、ビニルハウスに積んでありますが、それでよいですか。
2.「完熟」になったと判断する方法は。
3.畑に使用する際の注意事項は。

以上についてお教え下さい。よろしくお願いいたします。

回答No.1

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私の実家は牛を飼ってましたので、堆肥のとこは少し分かります。

そのもらって来た牛糞の敷料は、藁ですか？それとも、おが屑ですか？

おが屑の方が細かいので発酵しやすいと思います。

家畜を飼っているところには、必ず堆肥舎があります。
ここでは、家畜の糞を敷料と共に運んできて、堆肥とするために攪拌します。
攪拌する事で微生物が発酵を促しだんだんと堆肥が細かくなってきます。発酵する事で、熱も発生します。
その繰り返しで、完熟堆肥が出来上がります。

完熟になったと判断するのに臭いがあります。完熟するにつれ糞の臭さが無くなって来ます。

ただ私のところでは、完熟になる前に運び出していました。完熟堆肥にするのが追いつかないから。

要は攪拌するだけです。堆肥が流れ出さないように、雨に掛からないようにする事と、染み込んでいかないようにコンクリートが打ってある場所で行う事が大切です。

お礼

No.２の方がおっしゃるように、先方さんへもう少し保管状況を確認して、それを参考にしてみたいと思います。ありがとうございました。

補足

早速のご指導をありがとうございます。補足させて頂きます。敷料は藁のようです。おっしゃるように、牧場では、雨避けの屋根があり、コンクリートの大きな容器で保管されています。私が袋詰めしたときは、発酵中のためか、ホンワリと湯気？が立っていました。しかしそんな状態でも殆ど臭いはありませんでした。「攪拌する事で微生物が発酵を促す」とありますが、完熟にするには、袋から出して時々攪拌してやればよろしいのでしょうか。よろしくお願いいたします。