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おでんの残った汁の使い道
gepyoの回答
- gepyo
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おでんの残り汁ですが、私はそのまま煮物に使います。 例えば手羽先や手羽元と厚揚げとか、切干大根と油揚げなどですね。 ただそのままではなく、少し水を足しておかないとかなり辛くなりますので注意してください。 あと、他の調味料は必要ありません。
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手羽先ですか・・・ことこと煮たら、お酒のつまみにしてたべたいです。今度してみます。