髪の毛の主成分

質問

髪の毛の主成分に「ケラチン」という言葉を聞きますが，
重量％にしてみて，たんぱく質は何％くらい含まれているのでしょうか。
また，たんぱく質を構成しているのは「ケラチン」だけなのでしょか。
他にもありますか？
それから，ケラチンのアミノ酸組成について知りたいです。
含硫アミノ酸のシスチンとメチオニンが
多く含まれているのはわかっていますが・・

よろしくお願いします。

回答No.2

noname#211914 · ベストアンサー

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「毛髪について」
●http://member.nifty.ne.jp/hearts/hair&skin/old_h_st2.html
（髪の毛は何からできているのでしょうか？またどんな構造なのでしょうか？）
◎http://www.iyashi.com/mo.i.kamitoha.html
（細胞と髪の毛と育毛の話）

ご参考まで。

参考URL：

http://homepage1.nifty.com/issey-y/m.htm

お礼

ありがとうございました。
自分で検索しても　なかなかいいページがみつからなくって。
参考URLのページがよかったです。

回答No.1

anisol

髪の毛はほとんどたんぱく質かつケラチンだと思いますが、正確な含量はわかりませんでした。髪の毛のアミノ酸組成については、化学大辞典（共立出版）の「毛髪」の項目に表があります。

■ヒト毛髪のアミノ酸組成（％）
Arg 8.9, Asp 3.9, Cys 18.0, Glu 13.6, Gly 4.1, Ileu 4.8, Leu 8.1, Pro 4.3, Ser 10.6, Thr 8.5, Val 5.5, その他.

また、羊毛ケラチンのアミノ酸組成も「ケラチン」の項目にあります。

お礼

ありがとうございました。

辞典が手元にないので，そのうち調べてみたいと思います。
毛髪の90％はタンパクなんでしょうね。きっと・・