- ベストアンサー
フレンチトーストの作り方教えて下さい。
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
フレンチトーストの作り方です。 材料 卵 1個 牛乳 適量 蜂蜜 大さじ1 食パン 1枚 バター ひとかけ 作り方。 1.深くて平らなお皿に、卵・牛乳・蜂蜜を混ぜ合わせ(あまり混ぜすぎないほうが美味しいです)て、パンを浸します。 2.3分くらいたったらひっくり返して、反対側も浸します。(パンの厚さと種類によるので時間は加減します。) 3.フライパンを熱してから弱火にして、バターを溶かして、バターが泡立ったらパンを入れます(パンが崩れやすいので注意します) 4.ごく弱火で片面を焼いて、狐色になったらひっくり返して反対側も焼きます。 お試しください。 他に、フレンチトーストのジャムかけのレシピがあります。 参考URLをご覧ください。
その他の回答 (1)
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3363)
下記URLとほぼ同じ作り方です。 卵と牛乳は同量くらいです、お砂糖は適当でも 食べる時、蜂蜜やシロップをかけるので、スプーン1杯くらいです。 食パンを予め半分に切っておきます。 卵液をたっぷりしみ込ませてから弱火でふたをして焼きます。 食べる時蜂蜜をかけると美味しくなります。 牛乳が少ないと、ピカタみたいになってしまいます。 それでも美味しいですが http://www.minimini.co.jp/yak/r_s_12.html
お礼
なるほど。蜂蜜かシロップをかけるんですね。おいしそうですね。初めて知りました(^^)詳しく教えてくださってありがとうございました。
関連するQ&A
- おいしいフレンチトーストのつくりかた
フレンチトーストをよく作るのですが、いまいちなんです。 卵に牛乳 砂糖に少しはちみつを入れてパンをひたして焼いてます。 おいしいフレンチトーストを作るためにみなさんはどうしてますか?
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- フレンチトーストの作り方。
こんにちは。 我が家のフレンチトーストは砂糖と牛乳を入れた卵液にたっぷり浸しているので食感はフニャフニャなのですが、みなさんは作り方が違いますか? 近所のパン屋では、表面だけ液を塗ったカリカリタイプの物が売っていたし・・・ 昔の映画「クレイマークレイマー」では、母が家出したので変わりに父(ダスティン・ホフマン)がフレンチトーストを作るというシーンがあったのですが、 ボールに卵を割ってそのままパンを入れていました。(砂糖・牛乳はなしです) 本当のフレンチトーストはどんなのかな? と疑問に思いました。よろしければお聞かせください。お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- おいしいフレンチトーストの作り方をアドバイスしてください。
今日、フレンチトーストを作ったのですが、なんだかあぶらっぽくて、べちゃっとした感じになってしまいました(ToT) 食パン2枚 A:卵1個、牛乳75cc、砂糖大さじ1/2 食パンをAにつけてフライパンで弱火でじっくり焼いた。 途中で、ふたをしたのがいけなかったのでしょうか? 牛乳が多かったのかな?? おいしいフレンチトーストの作り方を教えてください!
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 限られた材料でフレンチトースト
砂糖、シナモンパウダー、卵、牛乳、 冷凍してある5枚切りの食パン、バターひとかけ。 これしかないのですが、明日の朝フレンチトーストを食べるにはどう作ったらいいでしょうか。 パンは卵液に浸して冷蔵庫でしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- フレンチトーストの黄金比
フレンチトーストの黄金比を教えてください。 私はパン1枚に対して卵1個、砂糖大さじ1、牛乳1カップで作って、軽く焼いてからグラニュー糖をまぶして焦げ目をつけています。 他に、うちはコレ!っていう分量がありましたら教えてください。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- フレンチトーストをカリカリッ&ジューシーに。
お世話になります。 料理初心者です。 最近、フレンチトーストを作っているのですが、 ジトジトしてしまうんです。 表面がカリカリッとしていて、でも中はジューシーという風に作る方法を教えて下さい。 自分なりに、液をつけた後、オーブンで焼くというのはどうだろう?とおもっているのですが、オーブンを修理に出しているもので、まだやってないのですけど。 また、食パン一枚(圧切り)分の卵、牛乳、砂糖等の分量を詳しく教えて下さい。よく、本に「適量」とか 書いてあるけれど、よくわからないもので。 あと、これが、食パン2枚分になった時の分量はどのくらい増やせばいいのでしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 成功しないフレンチトースト
成功しないフレンチトースト 1歳の子供の為にフレンチトーストを作ったのですが今まで2回作って2回とも失敗しました。 料理は苦手な方ではないのですが何故か上手くいきません...原因が分かりません。 ベチャベチャになってフライパンに引っ付いちゃうんです....そのまま焼いてると焦げます。 一度目は8枚切りのパン1枚を卵(黄身だけ一個分)と牛乳100mlを混ぜたところに軽く浸して バターをしいたフライパンで焼いています。 二度目は卵を切らしてしまってたので粉ミルク50mlに8枚切りのパン1枚を浸して同じくバターで焼きました。 結果は同じでした。 子供の為に美味しいフレンチトーストを!と思って作って失敗するとすごく悲しいです。 どなたか美味しいフレンチトーストの作り方を教えてください、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
お礼
ありがとうございました(^:^)よくわかりました。 明日にでもまた挑戦します!