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エスプレッソマシーンの使い方

europiccolaの回答

回答No.1

このマシンは蒸気式のエスプレッソマシンです。 この機種の説明書は持っていませんが、一般的な 蒸気式マシンの使用方法は、以下の通りです。 １．付属のカラフェ（ガラス容器）の線まで水を入れ、 本体上部の蓋を開けて中にその水を入れる。 カラフェがない場合は、とりあえずコーヒーカップ 一杯半分をいれる。 ２．普通のコーヒー粉（やや細挽きの方がよい）を 取り外し式ハンドルの中の金属バスケットに詰める。 たぶんどこまで詰めるか線がひいてあるが、なければ ７分目程度。詰め込みすぎるとコーヒーが出なくなる。 ３．スイッチを入れ、抽出（コーヒーカップの絵が 描いていることもある）にダイヤルを合わせる。 ４．お湯が沸騰して自然にコーヒーが出てくる。 適当量が出てきたらダイヤルを切（普通は中央）に 戻す。 ５．ダイヤルをスチーム（蒸気の絵が描いていること もある）に合わせると本体横のノズルからミルク 泡立て用の蒸気が出てくる。 ６．取り外せる部品を取り外して水洗いする。 分からないことがあれば、下記のサイトが エスプレッソに詳しいので、質問すればこの機種を 知っている人から返事がくると思います。

参考URL：
http://www.espresso.jp/
xxxmaoxxx
質問者

お礼

ご親切にありがとうございました。 ＵＲＬも参考になりました。 コーヒーが薄く出てしまうのは、水を入れ過ぎだったのかな？ とにもかくにも、これで 美味しいエスプレッソが飲めそうです。

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