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「ゆで卵は水から」という常識の根拠は?

cheetah1374の回答

回答No.6

いくつかのホームページで調べてみましたが、 どうやら、殻が割れる可能性が低くなるからが正解のようです。 http://www.isedelica.co.jp/faq/cyori.htm

参考URL:
http://www.kiryu-gas.co.jp/mame/mame_14.htm
noname#84897
質問者

お礼

お答えありがとうございます。 実用的なサイトも教えていただいてありがとうございます。半熟卵も今度チャレンジしてみます! でもホント、ここまで気を使わなくても、ヒビが入っていない卵をそっと入れさえすれば、ちゃんとできるんですよ~。

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