S&B食品のチューブ入り商品

質問

今日、スーパーで見たのですがS&B食品のチューブ入り製品で「本生」と書いてる物と書いていない物が並べられていました。
主原料を見てもほとんど同じなのですが、2倍弱の価格の開きがありました。
この商品の違いは何でしょうか？。

回答No.1

asuca · ベストアンサー

本生は本わさびの含有量が多いです。
本生と書いていないものは西洋わさび（ホースラディッシュ）に着色しているものですね。

お礼

西洋わさびとはしりませんでした。
同じ味で、気がつきませんね。

回答No.2

asuca

一応Ｓ＆Ｂに解説がありますがやはり本わさびの方が刺身などには合いますね。

参考URL：

http://www.sbsoken.com/siryo/spice_qa/text/wsb02.htm,http://www.sbfoods.co.jp/SUNSC/study/spj14.html

お礼

参考になりました。
ありがとうございます。