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S&B食品のチューブ入り商品
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本生は本わさびの含有量が多いです。 本生と書いていないものは西洋わさび（ホースラディッシュ）に着色しているものですね。
その他の回答 (1)
- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
一応Ｓ＆Ｂに解説がありますがやはり本わさびの方が刺身などには合いますね。
- 参考URL：
- http://www.sbsoken.com/siryo/spice_qa/text/wsb02.htm,http://www.sbfoods.co.jp/SUNSC/study/spj14.html
お礼
参考になりました。 ありがとうございます。
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