酸生成菌の取得

質問

酸生成菌を一番簡単に得る方法を教えてください。
酸生成菌であればなんでもいいです

回答No.2

blackdragon

>乳酸菌はグルコースから酸を作りますか？

たいていの乳酸菌は作ると思います。作らない奴もいるかもしれませんが。

>またグルコースから生成する菌は他になにがありますか？

いろいろな菌が、作ると思いますよ。

回答No.1

blackdragon

ヨーグルトを買ってくる。

ヨーグルトには、乳酸を生成する菌が入っていますね。

環境中から酸生成菌を分離したいなら、pH指示試薬の入った寒天培地上に希釈液を塗布してコロニーを作らせて、コロニーの周囲の色の変化で見つけることができますね。

ちなみに、大腸菌だって、グルコースを与えれば、酢酸も作りますよ。

補足

乳酸菌はグルコースから酸を作りますか？
またグルコースから生成する菌は他になにがありますか？