- 締切済み
果物の賞味期限
先日友達からおすそ分けとして、みかん、柿、梨をいただいたのですが、果物の賞味期限はどうなっているのでしょうか？あとどのように保存すれば長持ちするのでしょうか？とりあえず、冷暗所に1週間ほどおいときながら食べているのですが、量が多くてなかなか食べきれません。だからといって腐らすのはどうかと思うので良きアドバイスをお願いします。
- harrison1981
- お礼率22% (2/9)
- 素材・食材
- 回答数3
- ありがとう数5
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
みんなの回答
- hirakawa
- ベストアンサー率27% (509/1821)
生の果物の賞味期限は設定できないんですよ。（無理です） 果物の細胞は生きていますので、細胞が死んでしまったら（腐ったら）消費期限（賞味期限ではないですよ）が過ぎたと考えてください。
- mintia_review
- ベストアンサー率0% (0/2)
皮をむいて食べ易いサイズにしておいて冷凍保存はどうでしょうか？ 解凍は自然解凍で。 肉類でも2週間は保存出来るので、果物はもっと長持ちしそうですが・・・
関連するQ&A
- 果物で皮の厚いものと薄いものがありますが、どうして
果物で皮の厚いものと薄いものがあります。 りんご、柿、梨はとても薄いです。 一方みかん、栗、バナナなどは厚かったり、固かったりします。 この違いは何で決まるのでしょうか？ 植物のきまぶれであるはずがなく、なにか理由があるはずです。 りんごの皮はどうしてあんなに薄いのでしょう。あんなに薄くて大丈夫なんでしょうか？（虫に食べられやすいのでは？） 夏みかんの皮はどうしてあんなに厚いのでしょう。度が過ぎていませんか？過剰防衛のような気がします。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 生物学
- この中から好きな果物ＢＥＳＴ３を教えてください
私は果物が大好きです。 次に挙げる果物の中から みなさんが好きな果物のＢＥＳＴ３を教えてください 柿 イチジク ブドウ みかん グレープフルーツ 桃 さくらんぼ いちご りんご 梨 キウイ パイナップル バナナ マンゴー すいか メロン
- ベストアンサー
- アンケート
- 食べ物・飲み物の賞味期限
先々週に田舎の母親から柿やらみかんやらをたくさん送ってもらって、柿は冷蔵庫の中に、みかんは冷蔵庫の外に保管しておきました。 送ってもらったその日に何個か食べて、先週１週間家にいなかったので、久しぶりに今日食べてみようとしたら・・・ みかんに灰色の粉っぽいものが付いていて・・・なんだろうと思って残り全部のみかんを見てみると、一番下に灰色のぶにゅぶにゅした物体が！！！びっくりして急いで捨ててしまいました。 なんだかすごく怖くなって、冷蔵庫の中のものを調べると・・・ 柿もぶにゅぶにゅしているし・・・ 豆乳が固まっている？し・・・ １週間家を空けただけで、こんなになってしまうものなのでしょうか？ それと、今年８月に海外に行った友達からワインをいただいて、未開封のまま冷蔵庫で保存してあるのですが、これもそのまま捨てるべきでしょうか・・・？ 教えてください（＞＜）
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 賞味期限切れのオリーブオイルについて
にんにくを細かく刻んでオリーブオイルに漬けたのですが、 オイルの賞味期限が1ヶ月前に切れていたことに気づきました。 開封済みですが冷暗所に保存していたので加熱して使用すれば 大丈夫かな、と思っていますが如何でしょうか？ また、賞味期限切れのオイルだけでは足りなかったので 新しいオリーブオイルを買って継ぎ足そうと思っているのですが この場合は問題ありますか？ ご回答よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 和菓子の賞味期限。どのくらい日持ちするでしょうか。
和菓子をたくさんいただいたのですが、 包装紙や箱に賞味期限の記載がまったくありません。 よく賞味期限が書いたシールが貼ってありますけど、ありませんでした。 お菓子や包装を見た感じでは、とてもお上品なものなのですが 賞味期限の表示ってしなくても特に問題はないのでしょうか…？ いただいたのは生？の和菓子で、職人さんが１つ１つ作るような いろいろなデザインの綺麗なものです（伝わるでしょうか…）。 物によっても違うのかもしれませんが、あのようなお菓子は 大体何日くらい持つものなのでしょうか？ 保存は当然、冷蔵庫に入れたほうがいいんですよね…？ １人で食べきるにはだいぶ時間がかかりそうな量なので 通常どの程度日持ちするものか知りたいです。 おすそ分けする人や、自宅にお茶に招くような人も近所にはいないので＾＾；
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 賞味期限の記載について
先日、買った「賞味期限１０．７．９」と記載されている食品ですが、 賞味期限は、２０１０．７．９でしょうか？ それとも、１０．７．２００９でしょうか？ 国内食品なので、２０１０．７．９かと思ったのですが、 http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/kigen.html を見ると、『三ヶ月を超えるものは年月で表示し、三ヶ月以内のものは年月日で表示』 と書かれていて、私が買った商品は、３つの数字で表示されているので、三ヶ月以内に食さなければならない食品ということになりますよね？ ということは、やはり、賞味期限は、三ヶ月以内である２００９年１０月７日と考えてしまうのですが・・・ もし、２０１０年７月９日ということ、三ヶ月を超えているもので。。 どうなんでしょうか？ 商品は、ドレッシング部類ですが、たくさんまとめ買いをしたので、もし賞味期限が２００９年１０月７日であれば、それまでに使い切れないため、誰かにおすそわけしようと思っています。 ちなみに、賞味期限は正確には、「１０．７．９ ／ Ｉ Ｉ」と記載されています。 詳しい方がいましたら、お教えくださいませ。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 一週間の買い物と賞味期限
よく、一週間分買い物するとか言っていますが賞味期限がすぐの ものはどうしてるのでしょうか?? 魚、肉とか冷凍保存が出来るのはいいとして。 焼きそばとかすぐ賞味期限がきて買いだめできません。 いつも3日に一回くらいの買い物になって しまいます。 一週間の買いだめの賞味期限(冷凍保存 出来るものは覗く)はどうしていますか??
- 締切済み
- 料理レシピ
- つゆが賞味期限半年切れてる…
台所に置いてあったつゆの賞味期限が半年も過ぎていました… しらずに卵ご飯で使用しましたが特に異常ありませんでした。 こういう塩多く使った物なら賞味期限1年くらい過ぎても大丈夫なんでしょうか？ 保存は冷蔵庫等ではなく常温の台所です。 一応冷暗所ですが、関東地方なので夏なら普通に30度以上はいくでしょうね… 今日めんつゆが安く売られているのでもしダメそうなら今から買って来ようと思っています。 経験者いましたらお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- スパイス類の保存と賞味期限について教えてください。
こんばんは。 スパイス類について教えてください。 この前の冬辺りに買った，ナツメグ(粉末)とローリエの葉なんですが，開封後ずっと常温で保存していました。 ローリエの葉は淵のほうが変色しています。特に保存方法の注意書きがなかったので冷蔵庫に入れずにいました。これはもう使えないのでしょうか？ ナツメグもずっと常温に置いていたのですが，見た目には何ら変化は見られないのですが変質していたりするのでしょうか？ 最近は特に暑いので調味料類全般を冷蔵庫へ入れるようにしているのですが，特に開封後の保存に関して注意書きのないスパイスやハーブなど冷蔵庫より常温で保存したほうがよいのでしょうか？ 記載の賞味期限自体は来年まで有効だったりするのですが，開封や保存状態によっての賞味期限がわからないので悩んでいます。 皆さん，どのようにして調味料の賞味期限を決めていますか？ また特に記載のない調味料の保存方法って何か法則(液体類は原則開封後は冷蔵庫で，粉末類は常温等・・・)があるのでしょうか？ それと，ちょっと気になるのですが，開栓後要冷蔵と開栓後冷暗所保管って違うんですか？ 今の時期は冷暗所って事は冷蔵庫になると思うのですが。。。季節によってはわざわざ冷蔵庫にいれなくていいですよって事なんでしょうか？ これらすべてを冷蔵庫に入れてみると大半が調味料に占領され容量が。。。 今までずっと気にしていなかったのですが，最近注意書きをよく見ると，意外と開封後要冷蔵な調味料が多くてびっくりしています。 くだらない質問をダラダラと書いてですみません。。。アドバイスよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
