腐りかけの肉って食べてもOK？

質問

一口大に切った鶏肉を塩、胡椒、ヨーグルト、カレー粉に漬けていたのですが、連日の暑さで料理をしたくなく、3日も冷蔵庫に入れていました。
さすがにもう使うか…と思って開けてみると、ゆで卵の様なにおい、少し緑っぽい部分があり、やっちまったと思いましたが、暑くて深夜でペコペコでめんどくさかったので、洗わずにそのまま使いました笑
カレーだったので、具は玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、青唐辛子、カレー粉、マッシュルームでしたが、食べてもそんなに違和感はありませんでした。少し古い肉の感じはありましたが。
大丈夫なんですかね？
一晩あけて一応お腹は大丈夫な様です。
あと、今回はたまたまマッシュルームを入れましたが、ホワイトマッシュルームなのに傘の裏が真っ黒でした。多分3日もほっておいたので鮮度が落ちたのかも笑
そのせいなのか、いつもなら良い赤が出るのにドス黒い。肉の件もあるのでゲンナリです。
肉のせいなのか、マッシュルームのせいなのか？

回答No.3

gokukame

常識では食べませんよ。

回答No.2

runatickdance

やばいです。
早くヨーグルト食べて
乳酸菌を導入しないと。
腐ったものは、
ヤバいかな？と思ったものは、
食べない！
鶏肉は、
唐揚げとも、早く痛みますよ。
唐揚げ買って、まだ暖かいから
外に放置してたら、
中身ニュルって感じで。
あれ？今流行りの麹菌でも使った
唐揚げかな？と思いましたが、
ただ腐ってただけ。
味も本来とは違い、
うえっと。
冷蔵庫に入れて置いても、
腐ります。
カビ生えたら、周りに菌飛んでます。
最近秋なのに暑くて、食べ物も自給は、
控えてます。長持ちしないから
逆に損します。確かにカレーなら、
と思いますが、余ったカレーも小分けにして冷凍がただしい♪
特に冷蔵の方の食材の傷みが激しいですね。

回答No.1

ｔ １４（@sintetukundayo）

腐った肉を食べた経験者が言います。
完全に腐ったものでは、〇吐してしまいますが、
腐りかけの物では、お腹が痛くなると思います。
それか、数日間、排出物がおかしくなったりするでしょう。
出来れば、食べない方がいいかと思います。
また、腐りかけでも、ひどい場合は、〇吐してしまうかと