• ベストアンサー

1日一合のご飯、朝炊いて朝食用と保存して夕食用に

1人暮らしを始めます。 朝食用と夕食用に1日1合のご飯を朝炊いて ①朝食用に食べる ②保存して夕食用に食べる という使い方をしたいと思っています。 ご飯はできるだけ美味しく食べたいというこだわりがあり、現在は朝炊飯器で炊いたご飯を半分にして、夕食用はサービスでいただくような小さい冷却パックを複数使いできるだけ早く冷やして出勤前に冷凍庫に入れ夕食時に解凍しています。当然とはいえ、炊きたてに比べると残念な感じが否めません。 他に手軽な方法や美味しく食べる工夫があれば教えていただきたいです。 手持ちの調理道具としては1人分には大きすぎるサイズですが、以下のものはあります。 ・炊飯器 ・ゼロ活力鍋 ・電子レンジ ・フライパン

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.1

>ご飯はできるだけ美味しく食べたいというこだわり があるのであれば、「朝炊いて残りを冷凍する」こと自体を止められるべきかと。 炊飯器が0.5合炊きに対応しているのであれば、朝0.5合、晩0.5合をそれぞれ炊いて炊きたてを食べる、以外に美味しく食べる選択肢はありません。 質問者様がお使いになられている炊飯器にタイマー炊飯機能があるのであれば、朝0.5合食べる　→　出かける前に夕食用の0.5合を洗米してタイマーで仕掛けておく　が一番良いかと。 以上、ご参考まで。

sugarball
質問者

お礼

ありがとうございます。 大変申し訳ございませんが誤って報酬付きで投稿してしまいました

sugarball
質問者

補足

久しぶりの投稿で 設定が変わっていたのに気づかず大変申し訳ありません。どのように解除したら良いのか、現在検索中です

  1. カテゴリ
  2. 家電・電化製品
  3. 生活家電
  4. 調理家電・キッチン家電

関連するQ&A

  • 夕食にごはん２合近く食べます

    夕食にごはんを２合（若しくは１合半）食べるのは食べすぎですか？ 朝食はほとんど食べませんが、昼食は普通に食べます。 夕食ではおかず一品で、ごはんを２合近く食べます。 しかも早食いです。 平均的な身長と体重の21歳女性で食べすぎの自覚もあります…

  • ご飯は冷凍保存ですが。

    一人暮らしなので、いつもご飯は５合炊いて残りは冷凍して保存し、食事の度に解凍して食べています。今は色々なスゴイ（値段、釜の素材、炊き方）炊飯器が発売されていますが、冷凍～解凍して食べるのであってもやはり炊飯器の違いは、出るのでしょうか？いい炊飯器で炊いたご飯は、冷凍～解凍の手順を踏んでもやはりひと味もふた味も違うんでしょうか？また美味しい解凍の仕方をご教授していただければ嬉しいです。

  • 朝早いおにぎりの残りのご飯

    こんばんわ☆お知恵を貸してください！ 私は出張が多いので、朝はやく出る時は新幹線や飛行機の中でとる朝食用のおにぎりを朝作って持っていきます。 前の日の晩タイマーをセットして、朝炊きたてのご飯でおにぎりを作るのですが、一合じゃ多くてあましてしまうんです。 一合以下で炊いてもおいしくないし・・・ 朝急いでいる時にあまったご飯のアラ熱をとって冷凍庫へ・・・というのは時間がありません。 朝あまったご飯を上手に保存しておく方法って無いでしょうか？ 日帰りの時は冬場なら一日そのままジャーの中でも大丈夫ですが、夏場は困ってしまいます。 アドバイスお願いします☆☆

  • ご飯の保存方法

    家事についての知識が浅い男です。 基本的なことを教えてください。 夕食用に炊飯器で炊いたご飯を、炊飯器で保温したまま、翌日の朝に食べるって、アリですか？ あるいは翌日の昼食や夕食まで保温し続けるのって、どうなんでしょうか？特に夏場などは、炊飯器で保温しておいてもご飯がいたんで食べられなくなるようなことってあるんですかね？ それと、ご飯を冷蔵庫で保存する場合、皆さんは冷凍してますか？それとも普通に冷蔵庫に入れてますか？ 冷凍ではなく、普通に冷蔵庫に入れて保存した場合、電子レンジで温めると思いますが、その場合どんな容器に入れて温めていますか？うちの茶碗は厚めの陶磁っぽい感じなんですが、この茶碗で冷蔵保存して、電子レンジでチンするのが保存としては楽だと思うのですが、こういう茶碗を電子レンジに入れていいものなんでしょうか？ 基本的な質問ですが、どうかよろしくお願いします。

  • ３合炊きのＩＨ炊飯器で、0.5合のご飯をできるだけおいしく炊く方法はあ

    ３合炊きのＩＨ炊飯器で、0.5合のご飯をできるだけおいしく炊く方法はあるでしょうか。 できれば、３合炊いて６等分して冷凍する以外の回答を希望します。

  • ご飯の保存

    今まで朝と夕にごはんをたいてましたが 家庭の事情で朝だけたいて 朝の残りを夜に食べることになりました。 いつも炊き立てを食べていたので ちょっとつらいですが。 で、朝たいたごはんをラップして 常温で保存し、夜食べるのは大丈夫でしょうか？ こちら九州北部で室温が26～28になります。 8月はもっとあがる。 冷蔵庫に入れると美味しくなくなる気がしてるし 冷凍までする必要あるかな？と考えてます。 みなさん、1日一回の炊飯の方はどう保管されてますか？

  • 冷凍飯をホッカホッカご飯に戻したい

    炊飯器で炊いたご飯を温かいままポリプロピレン容器（140ｃｃ型）にいれ、冷凍したものを数日後、レンジで約２分（700Ｗ用）解凍して食べているのですが、ポロポロのご飯になってしまい、ねばりも味もなくなって少しも美味しくありません。炊き立てのご飯のように解凍するには何かのコツはありませんでしょうか。教えて下さい。

  • （電子レンジなし）残ったご飯の保存・解凍法、調理法

    こんにちは。 一人暮らしです。かつ、スペース的な問題で電子レンジがありません。ご飯を1食分（半合程度）炊くとあまりうまく炊けないので、1合炊くのですが、そうするとあまります。さらに、１合より多く炊いたほうが炊飯器的にはうまく炊けるようです。そこで、ある程度多めに炊いて保存して調理したいのですが、冷蔵庫で保存の場合パサパサになりやすく、チャーハンくらいにしか使いにくいし、冷凍の場合は保存はより良いとの事ですが、電子レンジ以外で解凍するのは結構大変そうです。そこで （１）冷蔵庫で保存した場合でパサパサになった場合でもうまく使える（チャーハン以外の）料理 又は （２）それほど大変じゃない（時間もそれほどかからない）ご飯の解凍法 について、どちらかだけでも良いのでアドバイス頂ければと思っています。 また、「電子レンジを置けるスペースを見つけましょう」系の回答やコメントはご遠慮下さいますよう、お願いいたします。 よろしくお願いします。

  • 土鍋で焚くごはん

    ３ヶ月前から、炊飯ジャーが壊れ土鍋で焚いてるのですが、なぜかべちょついてしっかり炊けたのは 数えるほど‥（T▽T） うちは、おかずを“あて”に飲むので、ご飯はほとんど食べませんが、子供には必要です。 ２日に１度、３合焚いてその時食べない分は、冷凍してます。 それが、べちゃつく炊きあがりの為、レンジでチンっ！してもふっくら戻らず、ベチョ～ンとしたご飯です。 （炊飯ジャーが壊れるまでも、同様に冷凍してましたが、ふっくら戻ってました） ■　土鍋でご飯を炊いておられる方！どんな炊き方してますか？（何分水につけて‥など） ■　土鍋で焚くと、忙しい夕食準備時間に１つコンロを奪われてしまうので、炊飯ジャーの購入も 検討しています。↑のようなライフスタイルに向く（？）炊飯ジャーってどんなんでしょう？ （予算は特に考えてません。おいしいご飯が食べられれば‥　でも、安いに越した事はありません） 宜しくお願いします。

  • ご飯を冷凍保存する方法と解凍の仕方

    今日は。お世話になっております。 ご飯を炊いたあと、冷凍保存する方法と解凍がいまひとつわかりません。 炊きたてをすぐに冷凍した方がいいのか、そうでないのか？ 解凍は出してすぐレンジでチンしていいのか？ それともしばらくおいといて、チンする。 今ジップロックを愛用してますが、この容器のままチンするのか、 器にうつしてからチンしたほうがいいのか、どれがいいのでしょうか？ どうしても、ジップロックを直接チンするのに抵抗があって、 ご飯も完全にさめてから、この容器にいれて、冷凍しています。 味は冷凍をチンしても変わらないような気がするのですが、 これが完璧冷凍保存と解凍方法！というのをお教えください。 よろしくお願いします。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する