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ドロッとしたアメリカのクラムチャウダーのようなシチュー？
noname#25358の回答
単純に小麦粉を増やすだけでは駄目なんでしょうか(^_^; 味つけを濃くする場合は、胡椒（好みによってバター）を増やすか、あるいはチーズを入れてみるのも手かもしれません。
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お礼
ありがとうございます。やっぱり小麦粉ですね！