moominx2 の回答履歴

近頃バーテンダーをはじめたんですが、カクテルのレシピがなかなか覚えられ ないんです。何か秘訣はありませんか？経験者の方何ぞ知恵を分けてください。 あ、それとよいカクテルブックを知っておられたら紹介してほしいです。

近頃バーテンダーをはじめたんですが、カクテルのレシピがなかなか覚えられ ないんです。何か秘訣はありませんか？経験者の方何ぞ知恵を分けてください。 あ、それとよいカクテルブックを知っておられたら紹介してほしいです。

このカテゴリーでたびたび質問されてるのですが、最近また疑問に思う所がありまして質問させていただこうかと思います。 さて、 皆さんの中でパブ、クラブ、スナック、ラウンジ、バー、カフェバーなどの違いはなんでしょうか？ 一般的に認知されている違いでもけっこうです。 また、普通はこうだけど自分はこう思う！っていうこだわりみたいなものも聞ければ幸いです。 よろしくお願いします。

シンクに置いてる銅製の三角コーナーが、しばらく使ってる間に緑青がみっちりついてしまい、洗っても取れません。水すらもたまりがちで困っています。 通常はコーナーの中にさらゴミネットを入れて使用し、ゴミがたまったらネットごと捨てています。 何か良い方法ありましたらおしえてください。よろしくお願いします。

私の知人は、一日に一食、焼きそばを食べ早、3年になりました。勿論、市販の三食焼きそばを、もっぱら買いだめしています・・そんな知人が、こんなにうまい焼きそばは、商売にすれば、絶対ヒットする！と豪語するわけです。 私としては、そんな店がないし辞めようと切り出しましたが、彼が独自で調べたところ、あったんです！場所は、九州の福岡の焼きそば専門店！！。。。 しかし、焼きそば専門店なんて・・メニュー開発がピーンときません・・ そこでみなさんは率直に、外食産業として成り立つとおもいますか？ 外で焼きそばを食べようとおもいますか？私には、縁日で食べる！立ち食いうどん屋でたまに、食べるか食べないかです。でも、もしメニュー開発ができたら・・・知人と開業する話もでているんですが．．飲食業に携わっている方、焼きそばを媒体にしたメニューなど思い付きますか？違う業態にしろ！といいたいですよね。 もし、東京で焼きそば屋があれば教えて頂きたいのですが、お願いします。

御殿場にあるキャッシー中島の店へ東京からどうやっていけばよいのか教えてください　ちなみに車は有りませんので電車＆バスでお願いします

ウィスキーボトルをカットして花瓶を作ろうと思っているのですが、うまくカットする方法が分かりません。ガラス切り、バーナー等、ガラス加工の道具は何も持っていません。安くて、しかも簡単にできる方法を教えて下さい。

「マリネ液」みたいなのって売っているのでしょうか？ もしあるとしたらドレッシングとマリネ液ってどんな違いがあるのでしょうか？それともドレッシングに漬け込んだ料理が「マリネ」で、ドレッシングをからませたのが「サラダ」なのでしょうか？ よろしくお願いします。

アメリカに行ったときに見つけたお酒なんですが、とても気に入ったのでまた飲みたくて、、、。日本でも売ってるところを知りたいのですが。誰か教えて下さい。

丸いビンに入ってて中味は黒っぽくて注ぐと緑色のウオッカ。知ってる人がいたら名前教えてください。

皆さんおすすめのカクテルってなんですか？ また、バーに入って最初に飲む一杯は何にします？ 自分の場合は入ったら、「まずジントニック」ってことにしてます。

上記のウイスキーが我が家にあります。 12年ものと21年もののセットです。 13年前にニュージーランドにて購入しました。 いくらで買ったかも忘れたのですが、いったいこのウイスキーはどれくらいの価値があるのでしょうか？？ どうかよろしくお願いいたします。

上記のウイスキーが我が家にあります。 12年ものと21年もののセットです。 13年前にニュージーランドにて購入しました。 いくらで買ったかも忘れたのですが、いったいこのウイスキーはどれくらいの価値があるのでしょうか？？ どうかよろしくお願いいたします。

宴会等で、割り箸の箸袋で箸置きを作りたいんです。 器用にささっと可愛い箸置きを作る人がいますが、 是非、わたしも作れるようになりたいんです。 どなたか、作り方をご存知の方はいますか？ よろしくお願いします。

皆さんおすすめのカクテルってなんですか？ また、バーに入って最初に飲む一杯は何にします？ 自分の場合は入ったら、「まずジントニック」ってことにしてます。

上記のウイスキーが我が家にあります。 12年ものと21年もののセットです。 13年前にニュージーランドにて購入しました。 いくらで買ったかも忘れたのですが、いったいこのウイスキーはどれくらいの価値があるのでしょうか？？ どうかよろしくお願いいたします。

ウーロンハイと言えばウーロン茶と焼酎。酎ハイと言えば焼酎とソーダ。コークハイと言えばコーラとウイスキー。ハイボールと言えばウイスキーとソーダ。　ハイってなんですか？？

カマンベールチーズのフライを作るとき、小麦粉と卵の層が指にくっついて、はがれてしまいます。 みなさんはくっつきませんか？ 何か、うまく小麦粉と卵をつける方法はないでしょうか。

牛すじが好きなのでよく煮て食べます。しかし、最初の灰汁を捨てると台所がぎとぎとになり、排水口についているゴミ網もぎとぎとになってつまってしまいます。熱いし油まみれの灰汁の捨て方をどなたか教えてください。カレーとか、シチューの灰汁をとった時も同じです。捨てた後の掃除の仕方もどなたか名案がありましたらよろしくお願いいたします。手も掃除をするブラシもみんなぎとぎとになって収拾に苦労しています。洗剤は普通に台所洗剤と漂白剤を使っています。

来月に、四国の方に　出掛けるのですが、2．3日余裕があり、ドライブでも　と、思ってるのですが　どこの　県かは、わからないですが、不思議な道路が　あると聞き行ってみたいのですが、その道路は、見た感じは、上り坂で、でも、クルマの　ギアを、ニュ－トラルに　いれると、上り坂を、下る現象が　起きる坂が、有るらしいのですが、詳しい　場所を、教えて　ほしい。