その他(料理・飲食・グルメ)

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  • ネオバターロール

    こんにちは。 フジパンの、ネオバターロールの袋、 変わりましたよね? いつからでしょうか。

  • ラーメン屋中華料理屋で何を食べますか?

    私は必ず食べるのが、 生ビール2杯 餃子5人前 鶏のからあげ2人前 炒飯1人前 醤油味のチャーシュー麺1人前 ですね!

  • 高級中華料理屋の麻婆豆腐1500円について!

    皆さんご機嫌よう! 有名高級中華料理屋の麻婆豆腐1500円も 激安スーパーの豆腐1丁350g税込35円を大量爆箱買いした豆腐で調理して1500円です! 35円が1500円ですよ? 四川料理かなんだか知らないけど日本に住む中国人が作るか、知らないけどこれは酷くない? 35円が1500円そんな麻婆豆腐に金払えますか? てか麻婆豆腐なんていらないし、 なんか世の中騙し合いですね 皆さんどう、さ思いますか? あなたなら金払えますか?

  • 飲食店のずる賢さについて!

    皆さんご機嫌よう! 飲食店って提供する量を皿や器の大きさや形を変えたりして量に対して値段が妥当だと思わせる様に客をまやかしている技術は流石ですよね? 例えば付き出しなら? 小鉢ですね 小鉢にほんとにほんのちょこっと1の量で 300円です。 ここ!ポイントで500円取りたいと欲張った場合、 まず大衆居酒屋等では付きだしに500円は流石に高いし500円も取るなら小鉢に最低3くらいの量を入れなければなりません! したら1の量で300円 3の量で500円なら 量が3倍なら値段は900円取らないといけない計算になりますから 500円なら1の量で300円が主体としたなら店は損をする訳です なので例え1のほんのちょこっとの量でも300円なら客がこれ偉い少ねぇぁと思ってもま、300円なら仕方ないなと思わせるテクニックなんですよね ほんとに飲食店は考えますよね 皆さんどう思いますか?

  • カツ丼の甘さ加減は?

    皆さんご機嫌よう! 皆さんのカツ丼の好みの甘さ加減についてアンケート取ります。ご協力下さい! 1 甘甘の甘~いカツ丼 2 甘いカツ丼 3 甘めのカツ丼甘さと出汁が半々に効いてるカツ丼 4 ほんのり甘め甘さよりも出汁の方が効いてるカツ丼 5 甘さ控えめ甘さよりも出汁がかなり効いてるカツ丼 6 甘さ0出汁のみが効いてるカツ丼 私の好みは3ですよ!

  • ス◯ロー再発防止策のニュース

    ス◯ローの一連不祥事の再発防止策の記事がありました。  >再発防止策としては、広告物の作成について「キャンペーン対象商品における販売期間表示ルールの徹底」「広告物制作担当部署を含めた関連各部署におけるリスク判断も含めたチェック体制の再構築」を行うとした。店舗での掲示については、「店舗における掲示ルールの再徹底及び意識改善の実施」「ご指摘に対する事実確認の実施と真摯な対応の徹底」を挙げた。 →長々と挙げてるけど 「客目線で物事を考える」 たったこれだけの簡単な話を理解していないから、長々と防止策を記載するんですよね?? カネ集め目的の質の低い自己中仕事しているとこうなるものですか。

  • おにぎり屋という商売か成り立つ事についての驚き

    おにぎり屋という商売があるのご存知てしょうか? あんなもの家で作れるのになぜ成り立つのでしょうか? しかも、べらぼうな値段です 都内ではおにぎり屋のおにぎり500円のものもあるそうです 安くても180円です あと290円とか 信じられないですよね たかがおにぎりですよ 500円?(笑) からあげ弁当買えますよ なぜおにぎり屋というものが成り立つのか分かるかた教えて下さい。

  • ケンタッキー・フライド・チキン

    持ち帰り専用のケンタッキー・フライド・チキンを出店する場合の初期投資ってどれくらいかご存じですか? そもそもできるんでしょうか?

  • 今流行りの無人販売所について!

    ニュースで見ましたが無人販売所の盗っ人が相次いでるみたいですが まぁもちろん盗っ人する奴が1番悪いんですが でもみる角度変えれば 無人販売する側もちょっと横着過ぎませんか? 本来接客して儲ける所を めんどくさいから無人で儲けたい! って、ことですよね? どう思いますか?

  • 100円回転寿司の原価について

    1皿2貫の100円回転寿司のまぐろの1皿辺りの原価はまぐろのみ6円シャリ4円の10円程なのに なぜ回転寿司屋は60円と嘘をつくのですか? 冷凍のきはだの仕入れはきはだ赤身なら年間契約で㎏単価300円程なんです。 と言う情報を見ましたが私もそう思いました。 何故か分かる方いませんか? なぜ回転寿司屋は嘘をつくのか? 回転寿司屋は大嘘をついています。

  • コンビニのざるそば

    ってほぐし水というのが付いてますが、使ってますか? どうもあれを使うとツユが薄くなるし、面倒なので私は使ってないのですが、みなさん使ってますか?

  • 三島のうなぎ屋

    随分昔ですが、近くに行くと三島に寄ってうなぎを食べていました。 いつも適当に入っていたので何処の店も名称を覚えていません。 記憶に有るのは二つ。 ・大きく無い店で階段を上がり二階で食べた。 ・確か上を食べた様な記憶が有り、ご飯の下にも鰻が有って腹一杯だった。 丼か重かの記憶は有りません。 分かる方いらっしゃいますか。

  • ラーメン屋の無駄な手間について!

    ラーメン屋って無駄だと思いませんか? インスタントの袋ラーメンより美味しいラーメン屋は除いて まずいラーメン屋 美味しくないラーメン屋は どうせインスタントの袋ラーメンに負けるくらいならインスタントの袋ラーメンの粉末粉に湯を注いで寸胴にあたかも営業して醤油なりとんこつなりを麺だけ中華麺に変えて出せば手間もかからず楽なのに! なぜインスタントの袋ラーメンよりまずいラーメン屋は何時間も炊いて無駄なことをするのでしょう?

  • Google口コミについて

    評価された飲食店や会社側が口コミを消去出来るのかな? と言うのも4.0以上ばかりの所とか、誹謗中傷では無く、キチンとした評価を出していた投稿を消されていたりしてます。ただ、Google側が削除しているのであれば全ての批判も残っていないハズですよね?わりと凄いのも残ってたりします。

  • なぜ魚介類系ラーメンは合わないのか?

    なぜラーメンに魚介類系は合わないのですか? なんか煮干しのラーメンとかいかたこえびの  シーフードラーメン? なんか微妙なんですよね あでもちゃんぽん麺とシーフードラーメンは似てますか?

  • スーパーで買った寿司や刺身を綺麗に運ぶ方法を教えて

    皆さん、こんばんは。 自分はスーパーで握り寿司や刺身をよく買うのですが、複数買ってレジ袋に入れて氷を入れたりすると寿司パックや刺身パックは内容によって大きさが違うのでアンバランスになり、持って帰っている途中で中身が端に寄ったり、軍艦のネタがパックの中でバラバラになってたりします。 なるべく綺麗に持って帰りたいのですが、何か良い方法はありますか? ちなみに自家用車ではなく、バスで持って帰る事が多いです。

  • ラーメン屋のラーメン500円について!

    インスタントの袋醤油ラーメンでも100円して ガス代 ゆで卵20円 メンマ20円 チャーシュー50円 のり10円 ねぎ5円 かかるのに そのまま500円で売ったとしても205円の原価で 1杯295円の利益しかないの ラーメン屋の醤油ラーメンは手間隙かけてつくって500円で同じ利益は ラーメン屋も大変な商売ですよね  どう思いますか?

  • 寿司屋でこんな時これ言えますか?

    私は行き付けの寿司屋でも所見の寿司屋でも どんな寿司屋の大将にでもハッキリ言うことがあります! 1つ目は タコに甘だれを塗らないでくれ 2つ目は 海老は半分に切らないでくれ【大きい海老】 3つ目は 巻物は切らないでそのまま出してくれ 4つ目は とろ全部くれ! 5つ目は 赤だしはたまごの玉赤にしてくれ 6つ目は わさび多めにしてくれ 7つ目は シャリコマにはするな! 8つ目は 鰻は炙ってくれ 9つ目は イカは炙りレモンにしてくれ 最後は 寿司屋たるもんは客の心握れない奴は寿司も握れんぞ 皆さんどれ言えますか? 私は全て必ず言います 1番許せないのは海老を半分に切ること これだけは許せない 豪快に食べたい

  • テレビでCMやってるairpayなど

    お店が導入するのにいくらくらい掛かって月々どれくらいいるんでしょうか?

  • どうやって成り立っているのでしょうか

    今お気に入りの居酒屋さん、焼き牡蠣蒸し牡蠣を1人10個まで、一個50円で食べさせてくれます。北海道の厚岸産の牡蠣です。安すぎませんか? どうやってなりたっているのでしょうか。 東北地方に、お気に入りの、鯉のあらいの持ち帰りの店があります。500円でひとつかみどさっとパックにつめてくれます。たまに、煮付けもサービスしてくれます。静かな湯治場で、そんなにお客さんが入っているようにも見えません。宿のご主人に、こんなに安く譲ってもらったけれど、失礼ですがどうやってやっていけているんでしょうかと聞いたら、ご主人も、分からない、と首をかしげていました。 どうやってなりたっていると思いますか? 街の電器屋さんとか、文房具屋さんとかも、失礼ですが、そんなにお客さんが入っているように見えないのですが、どうやって成り立っているのでしょうか。 分かる方、教えてください。