おみそ汁の具で好きなモノは？

質問

こんにちは～

ごはんのお供に欠かせないおみそ汁。
おみそ汁と一口に言っても、具材を変えることで、様々な味のバリエーションが楽しめますよね。
お豆腐、ねぎ、あさり、ナス、玉葱、厚揚げなど、数えきれないくらいありますよね。

みなさんはおみそ汁の具、何が好きですか？

私はお豆腐です。
さいの目に切った絹ごし豆腐を入れたおみそ汁。
見ただけで心が温まり、食べると体まで温まります＾＾

回答No.12

itariii · ベストアンサー

e233like さん、こんばんわ。
とても楽しくなるご質問ですネ！

たまねぎと、じゃがいも・・！
これはテッパンですね～＾＾
なぜかとても、おいしくなるんです。

玉ねぎが甘くて…。
今は新たまねぎの時期ですしね～＾＾
血液サラサラ効果です！

あと、作るのが簡単なのは・・
豆腐とわかめ。
ふえるワカメちゃん入れるんすよ～＾＾

あと、なめことか…。
それから大根を長細く切ったものとは、
何でも合いますね～。豆腐、わかめ、油揚げ…。

意外なとこで、『かぶ』も美味しいですよね～
葉っぱも一緒に入れちゃいます。
そのほうが栄養価高いですからね～＾＾

ありがとうございました！

お礼

＞とても楽しくなるご質問ですネ！

喜んでもらえて、嬉しいです＼( 'ω')／

＞たまねぎと、じゃがいも・・！
これはテッパンですね～＾＾
なぜかとても、おいしくなるんです。

玉ねぎが甘くて…。
今は新たまねぎの時期ですしね～＾＾
血液サラサラ効果です！

タマネギの甘さ、ジャガイモのシャキシャキ感、私も好きです＾＾
タマネギはおいしいだけじゃなく、血液をサラサラにしてくれるという効果もいいですよね＾＾

＞あと、作るのが簡単なのは・・
豆腐とわかめ。
ふえるワカメちゃん入れるんすよ～＾＾

うちも増えるわかめ、使ってます＾＾

＞あと、なめことか…。
それから大根を長細く切ったものとは、
何でも合いますね～。豆腐、わかめ、油揚げ…。

なめこのぬるぬる食感、好きです(;^_^A
お豆腐、わかめ、油揚げ、おみそ汁の名具材ですね＼( 'ω')／

＞意外なとこで、『かぶ』も美味しいですよね～
葉っぱも一緒に入れちゃいます。
そのほうが栄養価高いですからね～＾＾

かぶは葉っぱも一緒に入れてしまった方が、目にも鮮やかですし、栄養価も高くなってイイですよね＾＾

ありがとうございました！

回答ありがとうございます＾＾

回答No.18

keaget09

e233likeさまお晩でございます。
Keaget09こと、たまっちです。

回答遅くなりました。

＞ごはんのお供に欠かせないおみそ汁。
＞おみそ汁と一口に言っても、具材を変えることで、様々な味のバリエーションが楽しめますよね。
＞お豆腐、ねぎ、あさり、ナス、玉葱、厚揚げなど、数えきれないくらいありますよね。

そうですよね。
おいしいですし。あたたまりますし。

何より和の心ですし。

＞みなさんはおみそ汁の具、何が好きですか？

私はお大根です。

ほっそ～く拍子切りにして入っていると、それだけでうれしくなります。

インスタントやカップのお味噌汁にはない、手作りならではのもの。

私もできますよ～（ふんす）

お礼

＞みなさんはおみそ汁の具、何が好きですか？

私はお大根です。

ほっそ～く拍子切りにして入っていると、それだけでうれしくなります。

インスタントやカップのお味噌汁にはない、手作りならではのもの。

私もできますよ～（ふんす）

お大根ですか～
細い拍子切りにした大根が入ったおみそ汁。
シャキシャキとした歯ごたえがあって、おいしいですよね
＾＾
たしかに、インスタントおみそ汁やカップのおみそ汁には、大根が具のものはありませんね。
大根のお味噌汁って、手作りならではですね＾＾

回答ありがとうございます＾＾

回答No.17

sng3gs

e233likeさん、こんにちは

回答:豆腐とお揚げに一味を少々!

ジャガイモとレタスの味噌汁も意外と好きです。
自分は、厚揚げの味噌汁は食したことが無いので、
食べて見たいですね!

お礼

＞回答:豆腐とお揚げに一味を少々!

ジャガイモとレタスの味噌汁も意外と好きです。
自分は、厚揚げの味噌汁は食したことが無いので、
食べて見たいですね!

お豆腐とお揚げの組み合わせ、おみそ汁の具のベストマッチの一つですね＾＾
ジャガイモとレタスを一緒に入れるんですか～
別々に入れたことはありますが、一緒に入れたことはありません。
今度やってみます。
お揚げもおいしいですが、厚揚げは食べ応えがあって、イケますよ＼( 'ω')／

回答ありがとうございます＾＾

回答No.16

itariii

e233like さん、こんにちは。
度々失礼致します。m(__)mm(__)m　No.12でございます。

あとは・・玉子！
玉子と玉ねぎのお味噌汁とか、結構相性いいんスよ～＾＾

今日の朝から、
e233like さんの『おみそ汁』のご質問に、
『玉子』を書くの忘れた・・！　と、思っておりました・・(^^;)(^^;)

玉子は、落とし卵をします！
他の方も書いておられますが、白身が固めで、中半熟がちょうどよいです！
２個入れると・・ちょっとコレステロールが高いので、たまご１個で！

あとは・・
『揚げ茄子』なんかも、時々入れますよ～

味噌汁を飲むと、『日本人で良かったなぁ～』と、
思いますネ！

お礼

＞度々失礼致します。m(__)mm(__)m　No.12でございます。

いえいえ、またのお越しありがとうございます＾＾

＞あとは・・玉子！
玉子と玉ねぎのお味噌汁とか、結構相性いいんスよ～＾＾

玉子と玉葱の組み合わせですか～
これもおいしそうな組み合わせですね＾＾

＞今日の朝から、
e233like さんの『おみそ汁』のご質問に、
『玉子』を書くの忘れた・・！　と、思っておりました・・(^^;)(^^;)

わざわざ、すみませんm(__)m

＞玉子は、落とし卵をします！
他の方も書いておられますが、白身が固めで、中半熟がちょうどよいです！
２個入れると・・ちょっとコレステロールが高いので、たまご１個で！

白身固めで中半熟ぐらいが、一番おいしいんですね＾＾
いくら美味しくても、コレステロールが高いのでは、健康に良くありませんから、1個で十分なんですね(;^_^A

＞あとは・・
『揚げ茄子』なんかも、時々入れますよ～

揚げ茄子ですか。
生の茄子を使うことはありますが、揚げ茄子をおみそ汁に入れたことはまだありません。
揚げ茄子ならコクがあっておいしそうですね＾＾

＞味噌汁を飲むと、『日本人で良かったなぁ～』と、
思いますネ！

私も同感です！！

再びお越し下さり、ありがとうございました＾＾

回答No.15

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）

いちばんは「納豆」です。

そういえば納豆の味噌汁に豆腐入れたことがありません。
お互いに邪魔に感じそう。

2番手は麸です。
汁が滲みたのが好きです。

お礼

＞いちばんは「納豆」です。

そういえば納豆の味噌汁に豆腐入れたことがありません。
お互いに邪魔に感じそう。

納豆のおみそ汁、いいですね。
私も好きです＾＾
納豆もお豆腐も原料は大豆ですから、相性がよさそうですが、違うんですかね。

＞2番手は麸です。
汁が滲みたのが好きです。

汁がたっぷり滲みたお麩。
聞いただけでよだれが出てきそうです(;^_^A

回答ありがとうございます＾＾

回答No.14

daion

薄揚げ入りはあっても厚揚げ入りみそ汁はいまだ食したことはありません。どんな感じか想像もつきません。
なお、個人的にはわかめ入りも絶品だし避けて通れないのは白身固め黄身半熟のタマゴ入り。家ではしょっちゅう入れていますが、さすがに外食でみそ汁にタマゴが入っているのはめったに記憶ございません。
あと、具ではありませんが、みそ汁作るときに小鍋当たり日本酒お玉すりきり一杯入れてアルコール分を飛ばせば、味がグンと引き立つこと間違いなしです。

お礼

＞薄揚げ入りはあっても厚揚げ入りみそ汁はいまだ食したことはありません。どんな感じか想像もつきません。

厚揚げ入りおみそ汁は、お豆腐と違って、揚げてありますから、歯ごたえがあって、食べ応えのあるおみそ汁ですよ＾＾

＞なお、個人的にはわかめ入りも絶品だし避けて通れないのは白身固め黄身半熟のタマゴ入り。家ではしょっちゅう入れていますが、さすがに外食でみそ汁にタマゴが入っているのはめったに記憶ございません。

白身固め、黄身半熟卵ですか～。
こだわりがあるんですね(;^_^A
家ではゆで卵入りのおみそ汁は作れても、外食ではなかなか見かけませんね(;^_^A

＞あと、具ではありませんが、みそ汁作るときに小鍋当たり日本酒お玉すりきり一杯入れてアルコール分を飛ばせば、味がグンと引き立つこと間違いなしです。

おみそ汁を作るときに、日本酒お玉すりきりいっぱい入れて、アルコールを飛ばすんですね。
それで味が引き立つんですか～
やったことがないので、今度やってみます＾＾

回答ありがとうございます＾＾

回答No.13

マリマリ（@Marimari1986）

僕がみそ汁の具で一番好きなのは、じゃがいもです。

あと、わかめもナスもさつま芋も豆腐も好きです。

＞見ただけで心が温まり、食べると体まで温まります＾＾

確かに、心も体も温まりますよねぇ。

お礼

＞僕がみそ汁の具で一番好きなのは、じゃがいもです。

あと、わかめもナスもさつま芋も豆腐も好きです。

ジャガイモいいですよね～
シャキシャキとした歯ごたえが楽しめる、食べ応えのあるおみそ汁ですね＾＾

わかめ、ナス、サツマイモ、お豆腐・・・おみそ汁って、具材を選ぶことがない、万能スープですね＾＾

＞見ただけで心が温まり、食べると体まで温まります＾＾

確かに、心も体も温まりますよねぇ。

おみそ汁は寒い冬には欠かせない、ご飯のお供ですよね
＼( 'ω')／

回答ありがとうございます＾＾

回答No.11

芙蓉の華（@purimuro-zu）

私もお豆腐です。
そしてわかめ
じゃがいも　です。

こんな夜更けなのにお味噌汁が飲みたくなりました。

お礼

＞私もお豆腐です。
そしてわかめ
じゃがいも　です。

こんな夜更けなのにお味噌汁が飲みたくなりました。

お豆腐、わかめ、ジャガイモですか～
どれもおみそ汁の具に、ぴったりマッチする具ですよね＾＾

私も具たっぷりのおみそ汁が食べたくなりました＾＾

回答ありがとうございます＾＾

回答No.10

31192525

e233likeさん、こんにちは。

　ふ　（笑）
　えのきだけ　　入れると汁がおいしくなります。
　しろな　（通称菜っ葉）
　https://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/shirona.htm

　あと意外なところで
　さつまいも
　かつお菜　（福岡県の雑煮の具の定番　余りをみそ汁に）　
　https://andmore.tabechoku.com/season-recipe_katsuona/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=G_ad_yahoo_cpc_Web_both_New_DSA_211210_CID00723&yclid=YSS.1001131196.EAIaIQobChMIp9-ul92Q9gIVllVgCh1onA9lEAAYASAAEgJyTfD_BwE

お礼

＞ふ　（笑）
　えのきだけ　　入れると汁がおいしくなります。
　しろな　（通称菜っ葉）

お麩、私もよく使う具です。
えのきだけ、つるりとした食感がイイですよね。
しろな、おしゃもじみたいな形がカワイイです＾＾

＞　あと意外なところで
　さつまいも
　かつお菜　（福岡県の雑煮の具の定番　余りをみそ汁に）　

サツマイモですか～
ジャガイモは使ったことがありますが、サツマイモはまだありません。
今度作ってみます＾＾
かつお菜もありません。
美味しそうなので、これも作ってみたいと思います。

回答ありがとうございます＾＾

回答No.9

sakura-333

わかめ、ネギ、油揚げ、豆腐あたりが。
お豆腐が入るとまろやかな味になる気がしますね。

お礼

＞わかめ、ネギ、油揚げ、豆腐あたりが。
お豆腐が入るとまろやかな味になる気がしますね。

定番のわかめ、おねぎ、油揚げ、お豆腐いいですね
＼( 'ω')／
たしかにお豆腐をおみそ汁に入れると、味がまろやかになる気がします。
ソフトなお豆腐が、味もソフトにしてくれるのですかね
＾＾

回答ありがとうございます＾＾

回答No.8

miraikanata

こんにちは！😃

大根が好きです🎶
寒い日はあったまります。

お礼

＞大根が好きです🎶
寒い日はあったまります。

大根いいですね。
短冊切り、もしくは千本切りにした大根のおみそ汁って、寒い冬にはぴったりですよね。
今日は北風が吹いて寒いので、大根のおみそ汁が欲しくなります＾＾

回答ありがとうございます＾＾