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50代♂大阪在住 回答 塩ラーメンです。 関西では、メジャーなのでこちらだと？どの店でも、 普通にメニューに有ります。 (注) 塩っ辛いスープでは有りません…誤解している方が？ 塩あじ風味なラーメンと言う事です。 昆布とカツオで出汁を取った (普通に言う白だしの事) に 店独特のオリジナルを効かしたスープと縮れ麺を使用。
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- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
最近は減塩しているのでインスタントはめったに食べなくなりましたが、それでもたまに食べたくなるのは辛ラーメンです。 何と言っても、そこそこ煮込んでも麺がクターッとならなくて煮込みラーメンっぽく食べられるのがいいです。 生卵を入れて仕上げに溶けるチーズを乗せると、辛味が中和されていいですね。
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- ミッタン（@michiyo19750208）
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ベビースターラーメン 実際にお湯をかけて食べることもあります
お礼
ご回答ありがとうございます。
- nekosuke16
- ベストアンサー率24% (903/3667)
昔ながらのちぢれ麺の支那そば。 ねぎとチャーシューとしなちくとナルト巻きという定番。 最近はとんこつ醤油だ、背脂だと、やたら凝った面倒くさいものが多いけれども、あっさりした醤油ラーメンが一番好きですね。 ただ、現実には昔食べたような支那そばには、中々お目にかかれないですね。
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ご回答ありがとうございます。
- angelo77
- ベストアンサー率15% (304/2021)
こんばんは。 佐野ラーメンが1番好きです。 あっさりスープに竹打ちピロピロ麺、具はネギと味の濃すぎない穂先メンマがあれば最高です。 焼豚は特に好きではなく、お店で作ってない感じの物は残しちゃいます。海苔も意味分かりません。 佐野ラーメンに竹打ちワンタンが乗ってたらもっと嬉しいです。 節系、二郎系はダメでした。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- 5mm2
- ベストアンサー率9% (321/3214)
菊水の札幌味噌ラーメン。 安くて美味しくて量も多い。 モヤシを入れれば、夫婦で一人前で充分。
お礼
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