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50代♂大阪在住 回答 塩ラーメンです。 関西では、メジャーなのでこちらだと?どの店でも、 普通にメニューに有ります。 (注) 塩っ辛いスープでは有りません…誤解している方が? 塩あじ風味なラーメンと言う事です。 昆布とカツオで出汁を取った (普通に言う白だしの事) に 店独特のオリジナルを効かしたスープと縮れ麺を使用。
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- ithsi
- ベストアンサー率14% (4/28)
ただいまチキンラ-メンに、ハマッてます(笑) NHKの朝ドラ「まんぷく」前から、贔屓してました\(^_^)/ が、番組が好評なため(?)、店頭は品薄状態に_| ̄|●
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- 31192525
- ベストアンサー率20% (688/3437)
ithiさん、こんにちは。豚骨大国からです(笑) 豚骨王国からですが・・・ 『これだ』 http://www.marutai.co.jp/products/bag/5_3.php ローカル商品でこちらでしか食べられないんですが、野菜のうまみが溶け込んだスープはとてもあっさりしていて毎日でもイケます。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- lolipop-sapporo
- ベストアンサー率23% (760/3194)
私の住む北海道(札幌近郊)では、「味噌ラーメン」の人気が高いのですが、私はシンプルな「醤油ラーメン」が好きです。
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- 5mm2
- ベストアンサー率9% (320/3211)
大阪梅田の「揚子江ラーメン」 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012150/ 塩豚骨と思われる、薄味で独特のコクが有る細麺のラーメンです。 ここ以外では味わえない味だと思います。 大阪に行くと必ず寄って、ワンタンも入った「チャーシューワンタンメン」「餃子」を注文します。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- 2012tth
- ベストアンサー率20% (1889/9435)
余談… 関東の人に説明する時に? "色なしの醤油ラーメン" って言っています。 透明なのにコクの効いたスープが特徴で、模したのが? 日清のラ王が近いが…出汁は、もっと濃い目です。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
- ベストアンサー率31% (3095/9825)
自作スープのラーメンですね。 ダイエットのため野菜スープを作っています。 沢山作った方が美味しいのですが、1人では食べきれないので、夜にスープ、朝か昼に雑炊かラーメンにしてしまいます。 スープの味もその日の気まぐれなので、中華ベースだったり、ポトフ風だったり、ミネストローネ風だったり、スープカレーっぽくしてしまうことも。 和風スープ(味噌汁、三平汁など)はあまりラーメンと合いませんね。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- 芙蓉の華(@purimuro-zu)
- ベストアンサー率13% (1174/8472)
最寄り駅にある「海老ラ-メン」 海老からとっただしス-プのラ-メンは 結構くせになります。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- sqqrcxvx
- ベストアンサー率9% (84/911)
マルちゃん 東洋水産の 「正麺」 最近改良を重ね麺そのものが美味しくなってきました。
お礼
ご回答ありがとうございます。
- Arslan Mustafa(@turkishataturk)
- ベストアンサー率50% (3/6)
辛いカレーラーメンが一番好きです。 カレーは体にも良いし、私の趣向に丁度合うからです。 とくに、うえにチーズを付けたライプの方が好きですね。
お礼
ご回答ありがとうございます。
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