ヌーハラ…

質問

●ヌードルハラスメント、約して『ヌーハラ』、相手が麺を『ズルズルズル～』と食べる音が不快らしくこの行為がハラスメントになるらしいです、貴方も相手が麺を食べる音を聞くとイラッとしますか？（静かに食べる練習が必要ですね…）

回答No.1

noname#239865 · ベストアンサー

静かに食べるのは美味しくないということになり
美味しいというときは「ズルズル」といただく、これが麺類の食べ方。
これはマナーとか礼儀ではなく日本の食文化です。
麺類は禅家でも音をたてて食べても良い食べ物の一つとされています。それにはちゃんとした理由があって、そばを始めとした日本の麺文化には、麺とツユは一体化した食として考えられているからなんです。
浸け麺としての盛りも丼としてのカケもツユに浸った麺は毛管現象によってツユを吸い上げて麺と一緒に口の中に入っていきます。それがツユと麺の香りや食感と絡み合って口の中で調味されるというのが日本の麺の楽しみ方なのです。その典型が、日本の麺だけに表現される「喉越し」という表現です。
ガイドブックに日本食の食べ方に蕎麦は「ツユを喰う食事」で、美味しいときは音を食べるのが良いと記されています。

お礼

とても役に立ちました、ご回答ありがとうございます。

回答No.13

noname#244657

こんにちは＾＾

不快じゃないズルズルと
不快に感じるズルズルがあります。

お礼

不快になるズルズルは嫌ですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.12

芙蓉の華（@purimuro-zu）

とても気になります。

でもそれを言う事がハラスメントになると
いう事は知りませんでした。

お礼

やっぱりすすって食べる音が嫌な人もいますね、これからは静かにいただきます、ご回答ありがとうございます。

回答No.11

5mm2

「五月蠅い、静かに食べろ」と言うのが、「ヌーハラ」かと思いました。
麺類を音を出して食べるのは、相手であっても自分であっても気にしません。
気になるのは、一度に沢山口に持っていき、途中で歯で噛み切る人。
切られた半分の麺が、ザブンと丼に落ちるのは、見られたもんじゃありません。

お礼

食事のマナーにも気をつけたいです、ご回答ありがとうございます。

回答No.10

double_triode

一般的には，食事中にクチャクチャ，ズルズルと音を立てないというのが，マナーなんだろうと思います。それは日本でもありますが，麺類と汁物は許されている。たぶん，熱いものは，空気とともに口に入れるか，あるいは表面の冷めた部分だけをすすらないと，やけどするという生活の知恵なんだろうと思います。日本人はこれを習得している。しかし，これがローカル・ルールだということを知っておいて，損はしないと思います。

個人的には，ハンバーガーなどを大口あけて食べることも，グラスをぶつける危険行為も，ずいぶん下司に感じますけどね。

お礼

グラスをぶつけて割れたら危険ですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.9

SPS700

＃３です。補足です。

　ヌーハラは、今日初めて聞きましたが、前も後も西欧語で、日本人はそば、うどん、そうめん、などと別の名があり、それぞれの食べ方を知っています。

　これをみんなひっくるめて、一つの食べ方を強要するのは、欧米でスパゲッティを啜るのと同じ程度にシズハラです。

お礼

やっぱりすすって食べた方が美味しいですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.8

roadhead

海外の人が日本の麺文化に触れるとそう感じる様です。
嫌なら日本に来るなって感じです。
海外の人の多くは麺をすすれないからフォークにぐるぐる巻き付けて食べたりしてるんですけど自分たちが出来ないから日本人を馬鹿にして何とかプライドを保とうとする愚かな行為です。

お礼

麺はすすって食べた方が美味しいかもしれません、ご回答ありがとうございます。

回答No.7

tpg0

こんにちは。

私は、蕎麦が好きで年間に100食以上は蕎麦を食べてますが、蕎麦の美味しさは啜ることで蕎麦の香りが鼻に抜けることです。

ですから、香り高い美味しい蕎麦は音を立てて啜りながら食べることなので、美味しい手打ち蕎麦店では多くの人が音を立てて啜って食べてます。

私も、ラーメンとかウドンは啜っても香りの美味しさは感じないので、音を立てて啜る食べ方はしませんが、手打ちの盛り蕎麦だけは音を立てて啜って食べないと蕎麦の香りが鼻に抜けないので「蕎麦の食べ方を知らない人」としか思わないです。

ちなみに、以前に野球の王貞治さんの娘さんの婚約者が日航機の機内食で出された「JAL蕎麦(ざる蕎麦の駄洒落)」を音を立てて啜って食べたことに腹を立てて婚約が破談になったそうですが、中華麺ならともかくも日本のざる蕎麦の正しい食べ方を知らない台湾人としか思わなかったです。

お礼

お蕎麦を食べる時はすすりたいですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.6

agehage

気にしませんが外国の人はとても気にするので外国ではしないようにしましょう

私はすっかり忘れてて、外国でズルズル食べてたら、レストランにいる人が全員ビックリした顔で私を見てました

お礼

海外の人達にズルズルは禁止ですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.5

jackelena

全然気になりません。
逆に静かに麺を食べてる人は、わざとの方もいますし、スルズルとすすれない方もいるようですね。

お礼

気にならない人も多いのですね、ご回答ありがとうございます。

回答No.4

lions-123

●ヌードルハラスメント、約して『ヌーハラ』、相手が麺を『ズルズルズル～』と食べる音が不快らしくこの行為がハラスメントになるらしいです、貴方も相手が麺を食べる音を聞くとイラッとしますか？

TPOによっては感じたことがありますが、それは心の中のとっさの感情であり、「ハラスメント」とまでは思いません。
セクハラ、パワハラ、モラハラ、マタハラetcとなんでも過剰過敏にレッテル貼りの傾向も感じられます。
10人10色、受け止め方や感じ方があるでしょうし、TPOにもよるだろうし、相手や東方の体調気分等のシチュエーションorマナーやエチケットの問題にも関わってくると思います。

ヌーハラでいえば、極端なケースは別として人と人の繋がりというか日常の社会生活＆人間関係とか人付き合いの中では、自分自身は気を付けたいが相手に厳しく求めたり、ヌーハラと決めつけ蔑視するほどではないと思います。
多少の食べる音は、お互い様・寛容の精神（おいしそうに元気に食べてるなぁ～）で、ご本人の自覚や気づきで改善されればよし、仮にそうならなくても、それはそれで已む無し許容範囲なのでは・・・

何でもかんでも流行やブームに便乗・追随したり批判・差別の対象にする行き過ぎた風潮には私自身は疑問を感じます。
また、外国人から、麺類等をすする音が不快とか言われる問題は難しく、食文化や慣習や躾（食事マナー）他のデリケートな要素がありますが・・・
個人的には、「ヌーハラ」という言葉については、あまり定着＆流行って欲しくないです。

お礼

外国人には麺をすするのはヌーハラになるのですね、ご回答ありがとうございます。