子供が野菜を食べません。どうしたらいいか悩んでます

質問

小学２年の男子ですが、好き嫌いが激しく野菜は食べません。

今夕は、うどんに鶏肉、キャベツ、ゆで卵が入っているものでした。
その匂いだけで「うわっ、もうこんなん食べへん」と言い切ってしまう始末です。

なんとか、うどんと鶏肉だけは食べましたが、キャベツは一切食べません。
だいたいどんな料理でも野菜は食べませんね。

これでは健康上良くないので、どうしたものかと悩んでます。

レシピ本を見て作っているのですが、どんな料理でも野菜はついているので、野菜嫌いでは作る料理が無い有様です。

内の子は、ワガママなところがあるので無理にでも食べさせたほうがいいのでしょうか。もっと厳しく対処して、そんなワガママを言うんならもう何も食べるな、と言って放置しようかと思ったりもします。

何か良い方策はないものでしょうか。

ご回答をお願いします。

回答No.9

hotkarin

偏食があると健康上確かに心配ではありますが、そんな感じでも２年生まではしっかり成長してきたわけですよね。
病気ばかりしているとか、身長も体重も増えないとか、そんなこともなく割と元気にしているのでは？
ということは、ちゃっかり必要な栄養は摂っているのでしょう。
子どもってそういうところがあるらしいですよ。

とりあえず健康上はそれでもいいとして、この先偏食はなくしていったほうがいいとは思います。
食べなくてもいいよとやってしまうと、本当にそのままになってしまいそうですし。

偏食の子にとって「食べること」っていうのは、一番高いハードルだと思うんですよ。
それを真っ先に跳べって言われても、なかなか難しいのかもしれません。
なのでまず触るところから。
料理をすると、自分の手で触ってその形状を変えていきますよね。
キッチンにいると、刻む音も聞こえるし料理の匂いもダイレクトに伝わるし、見て聞いて嗅いで触ってという五感を駆使して食材を感じ取ることができますよ。
そうすれば苦手な野菜でも「自分がよく知っているもの」になります。
そして最後に「食べる」という行為がきてもいいのかなって思います。

食べるということだけにこだわってしまうと、お互い苦しくなっちゃうかもしれないですよ。
だからそれは最後にとっておいて、ほかの五感を使って食材を感じるというところから。
もっと言えば、野菜が食卓にのぼるまでには、畑で種や苗から育てて水や肥料ををやって、消毒したり殺虫したりしてようやく収穫されて出荷されて、という手間がありますよね。
そういう経験をすることも、偏食の子には効果があるようですよ。
自分で育てて収穫すると、野菜が身近に感じられたりもすると思うんですけどね。

夏野菜なら収穫してそのまま畑でかぶりついたりしてもいいし（今どきの子どもって、こういう経験値がないよね）、料理したできたてをキッチンでつまみ食いとか、そんなことも効果的らしいですよ。
「食卓で座って、出されたものを文句言わずに食べさせる」というスタイルにこだわらないほうがいいかなと思うんですけどね。

お礼

有難うございます。