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エビの背ワタは
殻の中にあるのですか? 外にあるのですか?
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質問者が選んだベストアンサー
中ですよ。 エビさんは、全体的に、殻で包まれておりますので。 https://allabout.co.jp/gm/gc/20144/
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回答No.3
はじめまして♪ カラの中、というより、身の隙間に挟まっている。という感じです。 全ての海老で、「背わたを取る」と言う物では無く、海老の種類や調理法(メニュー)などで「取った方が良い」場合と、気にしなくてもオッケー、という場合が在ります。
質問者
お礼
ありがとうございました。
noname#252929
回答No.2
殻の中ですよ。 背わたは、えびの消化器官の腸にあたる部分ですので。 体の重要器官ですから、外にあったら守れないですからね。
質問者
お礼
ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。