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鶏肉大好き夫婦にお薦めレシピを！！
t_m_pの回答
- t_m_p
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簡単に作れるものしかないですけど(笑) 鶏肉の酒蒸し 胸肉（ささみでもイイかも）に一塩して（ようじでプスプスしておくと 味がしみこみやすい）、酒を入れて蒸すだけ。 冷やしてキュウリなんかと一緒に食べるとなお美味です。 ごま油なんかで風味付けしてね。 鶏肉の赤ワイン煮 もも肉を醤油と赤ワインで煮込みます。簡単ですが意外に美味です。 残った煮汁で、砂肝やレバーなんかを煮て食べるとイイです。
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