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カラスミ食べたことありますか？
y-y-yの回答
「カラスミ」とは、２種類ありますが、ボラの卵巣の方ですか？ もう一つは、岐阜県のお菓子のカラスミです。 https://www.google.co.jp/#q=%E5%B2%90%E9%98%9C+%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90+%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%9F 私は、ボラの卵巣は食べたことがありません。 岐阜県のお菓子のカラスミはならば、昔、食べたことがありますが、記憶は「すあま」「ういろう」に似ていて、おいしかったですね。 中央道の「恵那山ＳＡ」に、「お菓子のカラスミ」がありました。 回答になっていなくてすみません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 「すあま」は、東日本の人なら分かりますが、関西の人ならまつたく分からないでしょう。 https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%99%E3%81%82%E3%81%BE また、「ういろう」は、名古屋付近が有名ですが、歴史的には「小田原」です。 https://www.google.co.jp/#q=%E3%81%86%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%86
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