- ベストアンサー
カレーライスに生卵を入れたことのある方へ
gozyou3553の回答
- gozyou3553
- ベストアンサー率15% (115/726)
私は美味しくなかった・・・ ドロッとした所がちょっと・・・馴染まなかった。 確かに辛さはおさまりましたが。入れ方があるのでしょうかね？
noname#214783
- noname#236410
関連するQ&A
- カレー屋さんのカレーライスと 家で作るカレーライス
カレー屋さんのカレーライスと 家で作るカレーライスの違いはどこだと思いますか？ やはり大量に作ってるからとかが関係してくるのでしょうか？ それともカレー屋さんの味を作るのはかなり難しいという事なのでしょうか？ 家で何度作っても家庭の味っぽくなってしまいます… カレー屋さんといってもいっぱいあり、これが店の味とかの定義はないと思うのですが、いまいち自分で作るカレーは今まで食べた店の味のようなコクもないし普通って感じなので美味しい店の味っぽくする作り方や方法、家庭と店の違いなどがあれば教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カレーライスを作ったのですが・・
素人ですいません。本日カレーライスを作っている最中に何か隠し味を入れたいなと思い料理酒を適量入れてみました所、味がおいしくなるどころか、味がまったくしなくなってしまいました。まずくなるならまだしも味がなくなってしまうのはどういうことになりますでしょうか？ご教授、宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- カレーライスに生卵を乗せますか？
先にある質問をしたところ、ある方から、“大阪（関西）では、カレーに生卵を乗せるのはポピュラー”という回答を頂きました。 そういえば大阪には、「自由軒」というカレーライス屋さんがありますが、売りのメニューにはしっかり生卵が乗っています。 さて、皆さんはどうですか？ カレーライスの上に、生卵を乗せますか？ 生卵を乗せる方に・・・ それは、どこで知りましたか？ なぜ乗せるのでしょうか？
- ベストアンサー
- アンケート
- カレーに生卵は、美味しいと思いますか？
私は最近、自作のエスニック風カレーに生卵の黄身を入れて食べてます。 マイルドな味になって、美味しいと思うのですが、 皆さんはカレーに生卵を入れたことがありますか？ 入れたくないですか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カレーライスとライスカレーとカリーについて
違いがわかりません。 あと山形??の「板そば」の意味がわかりません。 板にそば乗っているだけで「板そば」って言うらしんですけど。。。 それが皿になれば「皿そば」。。。板も皿も味は変わらない。笑 わけがわかりかねます。 「たこ焼き」はご存知のたこ焼き。「イカ焼き」はイカだけ。 これも不思議ですよね。なぜにイカは小麦粉に入ってなくて丸ごと。。。 鶏肉と卵で「親子丼」。豚肉と卵??で「他人丼??」でしたか??。 では牛肉と牛乳で「親子丼」になるんですかね。。。組み合わせ的に厳しいと思います。
- ベストアンサー
- アンケート
- カレーライスについて
最近よくカレーライスを作るのですが、 「カレーライスは寝かせたほうがおいしくなる」 なんていわれていますが本当なんでしょうか? 実際市販のカレールーで10人前つくり３～４日くらいかけて食べているのですが特に味に代わりがありません。 これって保存方法に問題があるんでしょうか？ それともあれは単なる噂なんでしょうか?
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 蕎麦屋さんで出すカレーライスは？
そば屋さんで出すカレーライスは最近のカレー専門店やホテルで出されるカレー等スパイスが効いたものと違って何故か懐かしい味を感じます。 「これがカレーだぞー」と言った自己主張の無い、カレー蕎麦やカレーうどんのような和の味でもなく、又どこのそば屋さんでも殆んど同じ様な味を感じています。 あれは業務用に特別に作られている物でしょうか？ あの味を家庭で味わいたいと思っていますが、メーカーや商品名をご存知の方教えて下さい。 レトルトでも結構です、せめて「００メーカーのＸＸという商品が同じ様な味」程度でも・・・。 我々が手に入れることの出来る商品で探しています。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ♪ おいしい・・・・カレーライス・・・・・
♪ おいしい・・・・カレーライス・・・・・ こんにちは!! カレーライス好きですよねぇ 僕も好きです ご家庭で作るのはどんなカレーライスですか ?? うちのカレーはこんなんですよ～～って教えてくださいね 名古屋のようにエビフリャーをのせるのでしょうか(笑) いつものせているものあれば教えてくださいね 辛いのが好きなんですが どのくらい辛いのでしょうか 是非!!ご自慢の味をご披露くださいね 今回もお礼のみとさせていただきます ご了承くださいね!! ☆今現在 お好み焼き・・スパゲティも受付けています 忙しいなか よろしくお願いいたします(*^o^*)
- ベストアンサー
- アンケート
- 美味しそうに見えるカレーライスの盛り付け方
外食でカレーライスを頼むと、味や素材だけでなく、盛り付け方もいろいろ凝っていますね。 でも、盛り付けに凝り過ぎて逆効果に思える場合もあったりします（例：雪崩れそうなデカ盛り、カレールー全面がけ） カレーライスを盛り付けるとき、どんな盛り付け方をされていると「美味しそうだな」と思いますか？ ちなみに私はスタンダードに ・楕円形のお皿 ・向かって左がカレールー、右がご飯 ・上から見て、カレールー：ご飯＝４：６ が一番食欲をそそられます。
- 締切済み
- アンケート
お礼
入れるのは黄身だけにすると少しはマシかも知れませんね。ありがとうございました。