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お米を使ったお菓子レシピ（＞＿＜）／
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先日テレビでごはんを使った「みたらし」の作り方を放送していたので、レシピをのせておきますね。 ＊ ＊みたらし団子風＊＊ ごはん…茶碗1杯 片栗粉…1/4cup ＝タレ＝ 砂糖…大さじ４ 醤油…大さじ２ 水…大さじ８ 水溶き片栗粉…適量 (1) ごはんをすりこ木で突いて片栗粉を加えて練り、団子状にする。 (2) (1)を熱湯に入れて浮かんできたら、取り出し串に刺す。 (3) (2)をオーブントースターで焼く。（フライパンで焦げ目をつけてもOK） (4) 鍋にタレの材料を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でトロミをつけて(3)にかける。 ●みかん風味のライスプディング http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10540&ST=15 ●レーズンとクルミのライスケーキ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=00711&ST=15 ●残りご飯のおせんべ http://youyou.cup.com/chao/resipi/36.html ●残りご飯で作る抹茶ようかん http://www.jyonaneikan.jp/youkan.html ●残りごはんコロッケ http://www.jyonaneikan.jp/corokke.html
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- miyu--n_n-
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伊藤家の食卓でみたレシピです！！ ☆残りご飯を美味しいアイスクリームに変身させちゃう裏技☆ (1) ご飯お茶碗半分（暖かい方が良い）、牛乳２００ｃｃ、砂糖大さじ３杯 を合わせてよくかき混ぜます。 (2) (1)へ生クリーム大さじ３杯を加えて混ぜます。更に１分、ご飯の粒が無くなるまでミキサーにかけます。 (3) これをプラスチック容器に入れて、冷凍庫で３時間凍らせます。 アイスクリームの出来上がりです。 これは、ご飯のデンプンが凍ってもちゃんと残っていてアイスクリームの滑らかさを食感出来たのです。 別名ライスクリームとも云うらしいです☆
お礼
回答 ありがとうございますっ（！□！＊）／ えっ！！ご飯がアイスクリ～ムになるんですかっ！？ 驚きです・・・ｖ ぜひっ！！作ってみますね（・＿＜）
http://gourmet.yahoo.co.jp/bin/rsearch?p=%CA%C6&bgen=02 ↑Yahoo!グルメ-お米を使ったお菓子（デザート）レシピ お薦めは「お米のブランマンジェ」です。15分で出来るそうですし、見るからに美味しそうです。http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202041&id=U000517 ↑Yahoo!グルメ-お米のブランマンジェ 参考にして頂ければ幸いです。
お礼
回答 ありがとうございますっ！！ 参考URLみてみました。お米を使ったお菓子ってたくさんあるんですね・・・初めて知りました（・０・＊）
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お礼
回答 ありがとうございますっ！！ みたらし団子ですか・・・（！＿！＊）／ おいしそう（＞□＜）／