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関西風イカ焼きの認知度について。
最近知ったのですが、関西にはお好み焼きとチジミの中間ぽいイカ焼きなるものがあり、結構おいしくはまっています。 食感とソースの味がいいです。 梅田の阪神百貨店の地下にもイカ焼き屋がありはやっているようです。 ところが関東ではほとんど認知度がなく、イカの丸焼きをイメージするようです。 そこで質問ですが、 (1)大阪の方、イカ焼きはソウルフードに近いですか? (2)大阪以外の方、イカ焼きを知っていますか? 知っているなら感想をお聞かせください。 以上です。
- mura0108
- お礼率97% (2016/2059)
- その他(料理・飲食・グルメ)
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質問者が選んだベストアンサー
大阪の者です。 (1)YES ソウルフードです。 子供の頃から食べています。 安いですし。 また、トッピングも出来て楽しいです。 イカのほか、タマゴ、豚肉、キャベツ、焼きそば入りを 食べた事があります。 ちなみに、阪神百貨店地下のイカ焼き屋さんは、イートインスペースが 工事のため閉鎖となり、今は移転して持ち帰り専門店となっています。 ご注意ください。
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- gakup
- ベストアンサー率55% (582/1055)
北日本在住です。 イカ焼きはかれこれ20年くらい前に、生まれて初めて食べました。大阪出身の友人に連れて行ってもらったので場所はよく覚えていませんが、梅田の百貨店の地下だったので阪神百貨店だったのかもしれません。 タコ焼きやお好み焼きはそれ以前から食べていましたが、イカ焼きは見るも食べるも初めてで、発泡トレーに乗った四角い薄いお好み焼きを思わせるような外見でしたが、イカの味と食感がしっかりして、たこ焼き・お好み焼きとは別物でとっても美味しかったです。 なかなか関西へ行く機会がありませんが、また行けたらぜひ食べてみたいです。
お礼
ありがとうございます。 別格ですか! 情報だと阪神百貨店のイカ焼き場所変えしたようですね。
- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15359)
2 京都府民ですがイカ焼きは知っています。阪神百貨店地下の店で買ったことがあります。 テレビで紹介されたことが切っ掛けでした。 ちょっと塩辛かった気がするかな。 大阪の商店街を歩いたときに、小さい屋台でのイカ焼きの店も多かったですね。 私もイカ焼きといえば丸ごとのイメージでしたけどね。
お礼
ありがとうございます。 関西の京都でも知名度はないのですね。 まさに大阪だけみたいですね。
- hhasegawa
- ベストアンサー率14% (56/385)
(2)大阪以外に住んでいます。 いか焼きはしっていますが、まだ食べたことありません。 どちらかというとたこ焼きにはまりました。 「わなか」とたこ焼きを食べたことがあるのですが 外がかりっとしていてなかはふわっとしていて すごくおいしかったです!! 大阪ってすごいと思います。
お礼
ありがとうございます。 タコ焼といい確かに大阪の食べ物は安くておいしいですね。 粉物が多いですね。
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お礼
ありがとうございます。 やはりそうですか。 関東ではほとんど知名度がありません。 食べさせたいですね。 阪神百貨店に行ってみたいと思っていましたが移転したのですね。 情報助かりました。