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安全で健康的な食費の節約方法とは？
- 安全な国産食材にこだわりながら、健康的な食事を節約する方法について考えてみました。
- 食費を抑えるために、毎日の食材のバランスを考え、残り物を活用する工夫が必要です。
- 節約しながらも、安全で健康的な食事を提供するためには、家族の理解と協力が欠かせません。
- 2014mama
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- その他(暮らし・生活お役立ち)
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質問者が選んだベストアンサー
年収同じくらいの時に同じくらいの食費使っていた時、 これまた貴女と同じようなこと言って実母に『贅沢者』と 叱られていました（笑） 今はそれでいいと思います。 年収1000万の時に年収500万以下の生活想像できません。 想像できても実感できません。 長い人生ですから山あり谷あり そうなった時 ちゃんと年収に見合う食費に出来るなら 現在そのままでOKだと私は思いますよ。 年収500万以下とか300万になったら どうしたって食費削っていかないと生活できなくなりますから そうなるとね、人は知恵と手間と工夫で乗り切るようになっていきます。 大丈夫、ほとんどの女は男より強く出来ているんで 生活の変化にちゃんと対応していけると私は思います。 おおっと書き忘れましたが うちは食費25000円です。 米代、消耗品代、消費税込み、どこからも貰い物なし。 それでも一日に必要な食品と栄養満たしているよ。
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- yossy_kt
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うちは、夫婦と子ども2人で、外食と平日のランチを除いた月の食費5.5万円を目標にしています。 また、安全、健康、品数、食材はある程度気にするようにしていて、調味料や食材はなるべくよいものを買うようにしています。 質問者さんと違うところを考えてみると、次のような点が思い当たります。 健康のため、食事の量は控えめにしています。ちなみに、お米は月に5kgぐらいです。 品数を増やすため、野菜中心の副菜を何種類かまとめて作ります。副菜は同じものが何日か続くことが多いです。 肉料理は結構作りますが、牛肉は月に2回ぐらいです。揚げ物はあまり作りません。 質問者さんのご家族がそうだという話ではないですが、基本的に好きなものを好きなだけ食べるという食生活は、不健康かつ節約にもつながらないと思っています。 もし結構食事量が多いようでしたら、腹八分目に抑えるという方法が、健康にも節約にもつながるかも知れません。 ちなみに、うちも食事については全然できていないことが多いので、逆にお料理頑張られている点は見習いたいです。
お礼
お礼遅くなり申し訳ありません。 家計としては似たような感じですが・・食事の量が違いますね。 うちもご飯はあまり食べない方なのですが(おかわりしないので)それでも月5キロでは間に合いません。 毎月10キロ全て食べませんが7，8キロは消費します。 揚げ物はお惣菜など外の揚げ物など油が悪く食べさせたくないのでお家でコロッケ、から揚げ、トンカツ、エビフライ、天ぷら・・揚げだし豆腐や、酢豚のお肉なども揚げますし、かぼちゃやおナスなどお浸し、おやつに芋類もよく揚げますので週1の揚げ物は少ない方だと思っていました(笑) 確かに油代は結構掛かっていますね。 せめて副菜を同じ物が出せれば助かるのですが、やはり主人の理解がないのも厳しいですね。 「好きなものを好きなだけ食べるという食生活は、不健康かつ節約にもつながらない」この言葉を主人に聞かせてやりたいです。 ありがとうございました。
- poiuyt0987
- ベストアンサー率33% (1/3)
食費の目標値を「月に○万円以内」ではなく「収入の○％」にされては？ またその年収なら、食事作成の時間をとる代わりに他の家事をアウトソースして ご自身のストレス解消をしてもいいと思います。
お礼
お礼が遅くなりました！ そうですね、月に○万円以内ではなく収入の○％・・この考え方はいいですね。 私も決して贅沢をしたいわけでもしているわけでもないと思っているのですが、主人と色々考え方が違うので悩んでいました。 普段、何もしない主人に食材の値段など分かるはずもなく・・食費はもっと安くできるはずと雑誌やテレビなどに感化されて文句を言ってきます。。 世間では年収の○％は食費と言えば我が家はこんなものかとなるかもしれませんね。 ありがとうございました。
- doraneko66
- ベストアンサー率11% (535/4742)
まず健康面で言うと中国産の食品よりもおやつ(スナック菓子)自体が健康的とは言えないでしょう。 あんなもん栄養も何もあったもんじゃありませんからね。 どれだけ普段の食生活で、その添加物を落とすかでしょうね。 おやつ代なんていらないと思われます。 金銭を持たせて責任感を持たせるのは良いのですが、お互いの家で遊ばれたときに おやつを出しておもてなしするのが礼儀なのでいちいち持たせるのはどうかと思われます。 はっきり言って金銭を持たせて友達の家にあがり自分の持っているお金で おやつを買わせるのは、所得の格差を見せびらかしているに過ぎません。 安全面で言うと、そもそも安全じゃないものが、日本に輸入されていたら問題なので 早々にそこまで危ないものがあるとは思えません。 そんなこと言ったらなんだって危険です。 国産の鶏肉だって、鳥インフルエンザで鶏肉を処分したと言う報道があるものの それが気づく前に鳥インフルエンザにかかっていた鶏肉だってあったのかも知れません。 そもそも週2日は豪華にと言うのが、節約につながりません。 それは月に８日豪華と言うことになり、年に96日豪華の食事です。 それプラス、イベントごとに豪華な食事と言うことなので 大体、年の3分の1くらいは豪華の食事を取られているのではないでしょうか。 となると3日いっぺん豪華な食事となります。 その生活をしておいて、節約を考えるならその豪華な食事と言うのを見直されては如何でしょうか。 ＞豪華な日はエビフライやすき焼きなど食材が高いもの そんな日を決めず食材は安くて良いのではないでしょうか。 高いものが安全って保証はどこにもありませんし 問題があるものをスーパーがデパートで売るわけありません。 そんなもんだしたら、訴訟問題になります。 また、はっきり言って本当に安全で健康的な食費の節約をしたければ お寺の食事にするしかありません。 一汁一菜 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E6%B1%81%E4%B8%80%E8%8F%9C よは、あなたの食生活を見る限りでは食べすぎなのです。 後、料理が上手いのか下手なのか良くわかりませんが、野菜が取れないと言うのも ナンセンスです。サラダに肉や魚を混ぜた料理などで野菜の量を増やし、肉の量を減らしたり 工夫する面が多々あると思われます。 年収1000万はあるけど、どんだけ考えていないで家計をつけていないのか 考えて料理されていないのか、見直してみるべきではないでしょうか。
お礼
お礼が遅くなり申し訳ありません。 スナック菓子は確かによくないですね。 お持たせは子供に現金を持たせるわけではなく、子供だけでお友達のお家に遊びに行くときにお菓子などを持たせるんですね。 まだ1年生ですし相手のお宅に面倒を見させてしまっている感じがあるのでお礼としてなんです。 野菜はたくさんとっていますが、主人はあまり食べませんしお肉が少ないと文句を言いますので。 豪華？な食事の日もないと主人に文句を言われます。 なので、食材をケチらずに節約ってどうすればいのか・・みなさんどうされているのかなぁと質問させて頂きました。 お寺の食事・・そこまではちょっと・・ ありがとうございました。
やれやれ,高額所得者の落とし穴計画性の無い生活費ですね。 3人で月に6万円使っているのに,たいしたもの食べていない旦那のいいなり 改善の余地なし。 3人ですと月に3~4万円で,生活できると思いますが。 私が親子4人で生活していた頃は、食費は1週間の献立決めて1週間2千円~3千円で 買い物していました,米や果物・乳製品・調味料入れても月に3万円です。 年収は同じ。
お礼
お礼が遅くなり、すみません。 素晴らしいですね。 「親子4人、1週間の献立決めて1週間2千円~3千円」とは・・一人暮らしの極貧の時に1週間2千円~3千円、米や調味料込みで月1万5千円でやりくりしていましたから・・到底、真似できませんね。 どんな食生活か想像できない・・1週間の買い物レシートや献立レシピなど見てみたいです(笑) ありがとうございました。
- ryo_ Deathscythe（@Deathscythe）
- ベストアンサー率14% (515/3615)
年収1000万ならもっとかけてもいいだろう。 7万未満なんかその半額くらいの年収の人間がやることです。 残金で悩んでいるならそれは食費ではなく他に無駄な出費が多すぎるはずです
お礼
回答ありがとうございます。 他に何も贅沢しておらず質素な生活なので貯金は毎月20万円位はできているのではないかと思います。 財布の一切は主人が握っており買い物もほぼカードなので現金はほとんど頂きません。 病院代、お付き合いのためなど2、3カ月に1度必要に応じて貰っていますが実態は主人しか知りません。 どうしてそこまでケチる必要があるのか分かりません。 私の出来が悪いといつも言われるので皆さんの意見が聞きたくなってしまいました。 ホッとする意見、救われました(笑)
- machi_mac123
- ベストアンサー率66% (4/6)
こんにちわ。 あくまで個人的な意見ですが、2014mama様は十分やりくりされていると思います。 年収1000万円という高収入のご家庭なので、実質の手取りは700～800万くらいかと思います。 食費の目安は手取りベースの15%程らしいので、手取り700万だと考えても月に使用できる食費は87500円となります。 旦那さんのお昼代等も含めるため、実際の金額は87500円よりも食費は多いかもしれませんが、国内産などの中国産などに比べれば高い食材を買ってこの数値ですので、十分ではないかなと思います。 また、エンゲル係数等(家計の消費支出に占める飲食費の割合)も食費が高いのかの指標になるかと思いますので、計算されてみるとよいかもしれません。もしかしたら、もっと簡単に節約できる支出があるかもしれません。 ※日本の平均は24%程だったと思います。 私の家でも父が食費はケチるなと言っていたため、恐らく2014mama様のご家庭よりも食費が高かったと思います。 ※父の年収はその頃は1000万には届いてなかったと思います。 食費はあまりケチると心も荒んでしまいますので、生活が苦しいなどの要因がないのであれば今のままで十分かとおもいます。 そんな贅沢されているとは私は思いません。
お礼
回答ありがとうございます。 すみません、主人のお昼代は含まれていないのです。 主人が温かくできたてのものを食べたいらしいので。 主人もmachi_mac123様のお父様のように「食費はケチるな」と言ってくれたら・・ まぁ、主人はケチっているとは思っていなくて節約だと思っているようですが(笑) 食費以外も本当にケチな人です。 生きていて何が楽しいのかなと思う時もあります。。
- ま ま（@mimomon）
- ベストアンサー率8% (257/3044)
食費は節約しなければいけない状態なのでしょうか？ 一般家庭からみたら高いかもしれませんが、それだけで節約したいというのであれば無理しなくてもいいとは思いました。 ご主人の要望も強いようですし。 食費は、夜遅くにいってスーパーで割引されたものを購入しています。 あと保存が利くものは特売日にたくさん購入するなど。
お礼
回答ありがとうございます 私は食は健康だと考えるので今くらいがちょうどよいと思っているのですが、主人は節約が足りないと言います。 でも節約料理は貧乏くさいと言うのです。 野菜たっぷりの料理や煮物は貧乏くさいと言い、子供にもお肉をたくさん食べるように言います。 世の中の主婦はもっと工夫していると。。 なので、みなさんはどうされているのかと思い質問してみました。 保存が利くものは特売日にたくさん購入、これ私も実行しています！ たまにストックだぶったり失敗もしますが・・保存できるのでよしとしています(笑)
お礼
お礼が遅なりすみません！ 長い人生ですから山あり谷あり・・まさに今の私が山です(笑) 子供のころは恥ずかしいほどの貧乏でした。。 なのでいざとなればどうにでもなるというか、人間追いつめられれば否応なく適応していくしかないということはわかります。 でも今はそれなりの生活がしたいし、主人に対応すると難しいなと悩んでいました。 食費25000円はお子様も含めてでしょうか？ 頑張られていますね。 文面からは明るく素敵なお人柄が伝わってきました。 今のぬるま湯につかった私には身の引き締まるお話です。 ありがとうございました。