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だご汁 今でも食べますか？
子供の頃はよく食べていました 先日、久しぶりに（40年ぶりに）自分で試しに作って食べたら、美味しかったです (^q^) 今後は、定番メニューになりそうです
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だんご汁で育たので食べています。 当時のだんごお汁は,塩味で野菜はサツマイモの茎とかで味なんてありませんでした。 だだお腹がいつぱいになれば良かたのです。 煮干しでだし取り牛蒡・人参・や白菜・きのこ・入れて作ります。 正月は、雑煮でなく牛蒡・人参・鶏・入れただんごお汁です。
お礼
昔は質素だったのでしょうか ご回答ありがとうございました
- gozyou3553
- ベストアンサー率15% (115/726)
美味しいですよね～私が思ってるのと一緒だと良いですけど・・・ 私の家の場合「豚肉」と「ジャガイモ」を入れます。 後は、杓文字でだごを入れますが、大きさはマチマチになります（苦笑） だごのモチモチとジャガイモのホクホクと豚肉の味が好きです！あっ「玉ねぎ」忘れてました！！ あ～食べたくなりました！！久々に作りましょうかね～～
お礼
具は何でも合いますよね ご回答ありがとうございました
- tdyyy
- ベストアンサー率0% (0/1)
熊本の実家に住んでいた頃は冬になるとよく食べていました あったまるし大好きな献立でした。 最近は進学して親元を離れているのでしばらく食べていないです。 これを見て、久しぶりに食べたくなりました(^^)
お礼
レシピは簡単ですからね(^q^) ぜひ作ってみてくださいね
- smi2270
- ベストアンサー率34% (1640/4699)
だご＝だんごは理解できましたが どの様な団子ですか？ つみれみたいな物でしょうか？
お礼
食べないということですね
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