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創作天ぷらってありますか？
yuiaikaiの回答
- yuiaikai
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舞茸の天ぷらはご存じないでしょうか？ 天然の舞茸（山に自生している）は地元の人間でも中々手に入りません。 見つけたら舞を舞うほど嬉しいことから、舞茸と言われています。 その香り、コク、歯触り、旨みは他の山菜を圧倒します。 幸せな気分になる食材は、これを置いて他にはないでしょう。
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お礼
yuiaikai様回答ありがとうございます。 天然物ではありませんが舞茸の天ぷらは食べたことありますよ、あの独特なフサフサ感とでもいうのでしょうか、そんな食感と共に香ばしくてとても美味いですよね。 天然の舞茸（山に自生している）は地元の人間でも中々手に入りません。 ＞＞見つけたら舞を舞うほど嬉しいことから、舞茸と言われています。 ほほ～舞茸の名前の由縁はそういったことでしたか、勉強になりました。 ありがとうございました。