料理写真を撮るためのカメラ

質問

飲食ビジネスに携わっているものです。

今までは料理写真をプロのカメラマンに依頼をしていましたが、
費用の関係もあり、今後は自分自身で撮影したいと考えております。

またある程度のレベルにまで到達できたら、個人店や小規模店舗へ
安価で料理撮影をするサービスも考えております。

そこで質問なのですが、
(1)料理撮影をするのにオススメのカメラを教えてください。
(2)技術的に素人なので、真剣に取り組みたいと考えています。オススメの書籍、スクール等もあったら教えてください。
(3)一般的な技術習得までの期間

以上、よろしくお願い致します。

回答No.2

syashindaisuki

料理写真ですが、カメラは何でもかまわないでしょう。

ライティングがすべての肝です。「ライティング　天トレ」というキーワードを検索してみてください。

機材もカメラ以外に必要になることがわかると思います。デジタルになって写真が簡単に考えられているようですが、なかなか奥の深い世界です。

写真の基本中の基本は、「光を選ぶ」こと、でも、これがそうとう難しい。

旅行パンフレットできれいな写真を見て、自分もそこに行きさえすれば同じ写真が撮れると安易に思いがちですが、実際はそうは行かないものです。天候はもちろんですが、行く時間,季節による光の当たり方も考えに入れないといけません。要するにベストを求めると、それこそ一日中被写体を見る覚悟がないと、ほしい絵は撮れないものなんです。

料理の写真も同じで、いかにおいしそうに見える光で写すかが肝。それには、一朝一夕で獲得できない経験が物を言います。

学ぶことはすばらしいことです。ぜひ学んでください。でも、プロの技術に追いつくには、並大抵の努力ではかなわないと思いますよ。

がんばってください。

お礼

カメラよりもライティングが重要なんですね。
プロはやはり凄いんだなと痛感していますが、少しでも近づけるように努力して行きます。アドバイス＆激励のお言葉ありがとうございます。