- ベストアンサー
卵かけご飯を、大人の味にするとしたら？
生卵とご飯、しょう油さえあれば簡単に出来てしまう卵かけご飯ですが、さてこれを、“大人の味にしなさい”と言われたら、どうしますか？ 何かを足しますか？ 材料を高級にしますか？ どんな、卵かけご飯にしますか？
- localtombi
- お礼率98% (42530/43362)
- アンケート
- 回答数23
- ありがとう数26
- みんなの回答 （23）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (22)
- foxfaxfix
- ベストアンサー率34% (66/192)
トリュフを入れます 入れている店を見たことがあります
お礼
トリュフですか・・・ スライス1枚が1千円くらいしそうですね。 値段的にも、大人しかお金が払えない味になりそうです。 トリュフ自体は食べたことがないので、どんな味か分かりません。 回答を頂き、ありがとうございました。
こんばんは＾＾ 三つ葉の微塵切を入れますね～～♪
お礼
なるほど、シンプルで香り豊かな卵かけご飯になりそうです。 薬味として、これだったらいいですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
関連するQ&A
- 卵かけご飯は美味しいですか？
卵かけご飯用のお醤油を頂きました。 ただ、私は生卵を食べた事がありません。 父と兄に卵白アレルギーがあるため、 小さい頃から完全に火が通った卵料理しか食べた事がありませんでした。 私にはアレルギーはなさそうで、卵かけご飯を食べてみたいなとは思いますが、 ちょっと抵抗があります。 卵かけご飯は美味しいものですか？
- ベストアンサー
- アンケート
- 「卵かけご飯」の新展望
自分は、「卵かけご飯」 が 大好きです。 純粋に 卵＋醤油 はもちろんのこと、卵かけご飯専用の醤油なども色々試食してみました 学生時代から永く続いた「卵かけご飯ライフ」も２０年をすぎて、最近は 卵かけご飯専用醤油の登場で、舌が肥えたのか？それともむしろ劣化したのか？・・飽きてしましました そこで質問・アンケートです ノーマルな卵かけご飯以外のオリジナルの ”MY 卵かけご飯” を紹介してください 可能ならば、調味料の分量も・・・なお、１５０ｇ相当のご飯に対して、Mサイズの生卵 を基本とした分量で だいたいの分量で結構です 蛇足 ２０年を越えた”卵かけご飯ライフ”におけるBEST５を紹介しつつ、自分の食性を代弁したいと思います １位 卵＋ご飯 ＋ 醤油 ※プレーン ２位 卵＋ご飯 ＋ 醤油 ＋ バター（ブロックサイズを１つ） ３位 卵＋ご飯 ＋ 醤油 ＋ リケンの青しそドレッシング（小さじ１杯） ４位 卵＋ご飯 ＋ 醤油 ＋ トマトジュース（大さじ１杯） ５位 卵＋ご飯 ＋ 醤油 ＋ 粉チーズ（少量） 最近のMYブームは、醤油＋食べるラー油 です
- ベストアンサー
- アンケート
- 卵かけごはんダメですか？
卵かけごはんが大好きで、ほぼ毎朝食べていました。 でも鳥インフルエンザの問題が出てから、 できるだけ生食はせず、加熱するようにと言われますよね？ そのため今は卵かけごはんを自粛しているのですが、 最近ものすごく食べたくなってきています。 やっぱり、今、生卵を食べるのは危険ですか？ いつ頃になったら、卵かけごはんを再開していいのでしょうか？ みなさんの家では、どうされていますか？ 教えてください。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 美味しい卵かけご飯
昨日久しぶりに卵かけご飯を食べようとしたら、ちょっとダメだったんです。 小学生の頃は大好きだったのですが、今食べるとなんか気持ち悪いというか生臭いというか・・・。 普通は卵に醤油を少し垂らして味の素を入れかきまぜるだけだと思うのですが、他に何か手を加えるのは邪道でしょうか？ 卵かけご飯のバリエーション？とかあれば試してみたいので教えてください。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 卵かけご飯の白いヒモのようなもの、どうしてますか？
卵かけご飯にかける生卵ですが、白身の中に白いヒモのようなもの（正確にはカラザ）がありますね！ 卵の中では大事な役目らしいですが、卵かけご飯の時、あれってどうしてますか？ つまんで捨ててますか？ それとも、気にしませんか？ 私は、今では平気ですが昔はしつこく取ってました。 取りすぎて黄身が破れることもありました。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
＞ゴマ油＆昆布つゆ 思いもよらない食べ方ですが、どんな味になるんでしょうね・・・ おいしそうな気がします。 回答を頂き、ありがとうございました。