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刃を研ぐには
小さなナイフ（ビクトリノックス・クラシック）の刃を研ぎたいのですが、経験がありません。 砥石にはいろいろな種類があるようですが、どのような砥石を使ったらよいでしょうか。
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お礼
有難うございました。