ケーキの型について

質問

ケーキ作りを初めてしようと思い
ネットで器具を見ていたのですが
ケーキの型で底がとれるタイプと
そのままのやつがありました。
私が作りたいケーキは普通のスポンジケーキなんですが
どちらが初心者にはいいんでしょうか？
あと、ブリキやフッ素加工など様々で
どれを選べばいいか悩んでます(・_・;

初めてならコレ！という物があれば
教えて下さい(/ _ ; )

回答No.1

matsu-tomo · ベストアンサー

当方　２０年前から時々スポンジケーキに挑戦しては撃沈、
五年ほど前にハンドミキサーを購入してやっと焼けるようになった、
というだけの素人ですが。
スポンジケーキに関しては下手なプロより回数焼いたかも…
と思うぐらい素人なりに極めました。
で、
私は紙を敷くので、底が取れようが取れまいが関係ありませんでした。
なので、どちらかと言えば一体型のほうが手入れがしやすいので
一体型（底が取れないやつ）のほうがいいのではないでしょうか。

ブリキ、フッ素加工、、気にして買わなかったような…
スポンジケーキは「ごくオーソドックスな型でかまわない」と思いますよ。
うちのはフッ素のです。
シフォンケーキはたしか紙を敷かずに焼くのでブリキでないと
熱の回りがどうのって話で、ブリキ一択だったと思いますが。

たいして参考にならない話でごめんなさい（＾＾；）

楽しいケーキライフになるといいですね♪

補足

めちゃくちゃ参考になります♪( ´▽｀)
頑張って焼いてみます！
一体型のを買います♪( ´▽｀)
回答ありがとうございました(^_^)v

回答No.2

nobinobigam

ブリキの一体型です。

使い慣れると、めちゃくちゃ重宝します。

底がとれる型は、チーズケーキ等、崩れやすい生地に重宝します。

自分はどちらも持ってます。