角砂糖の販売許可

質問

角砂糖の上にアイシングのお花を自宅で作ってのせて販売できたらと考えていますが、アイシングクッキーは、販売許可がいるのはわかっていますが、角砂糖はいるのか教えていただきたいです。

またフリマなどでは角砂糖を販売許可なくても販売できるのでしょうか？

よろしくおねがいします。

回答No.1

noname#184692

口に入れる物をつくるなら営業許可は必要でしょうねぇ。
ひょっとすると菓子に該当するかも知れません。
この辺は保健所に聞かないとわからないでしょう。

観賞用なら別ですけど、この場合は観賞用であると表示が必要でしょう。

お礼

ありがとうございます。保健所に問い合わせするのが早いですね(^O^)