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人類はなぜ昆虫食の文化を失ったのか
doc_mondayの回答
- doc_monday
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南部アジアではごちそうですがね。 認識が間違っているのでは無いでしょうか。 我が国でも「イナゴの佃煮」は高級食材です。 手の込みすぎたフランス料理と「舌の着いていない」米英料理におかされていると思います。
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