有機教えてください

質問

ある量の不飽和脂肪酸C17HnCOOHのメチルエステルAをけん化するには５．００mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液２０．０mLが必要であった。
また同量のAを飽和脂肪酸メチルエステルに変えるためには水素６．７２L（標準状態）を必要とした。
Aの化学式を求めよ。

答え　C17H29COOCH3
解き方を教えてください。
解説が詳しいとありがたいです。

回答No.1

gohtraw · ベストアンサー

＞ある量の不飽和脂肪酸C17HnCOOHのメチルエステルAをけん化するには５．００mol/Lの水酸化ナトリウム水＞溶液２０．０mLが必要であった

ここから、不飽和脂肪酸のモル数が判ります。
５．００＊２０／１０００＝０．１　モル
です。

＞また同量のAを飽和脂肪酸メチルエステルに変えるためには水素６．７２L（標準状態）を必要とした。

水素６．７２Ｌは０．３モルです。上記の０．１モルの不飽和脂肪酸に水素０．３モルが付加するのだから、この脂肪酸には二重結合が３個あります。二重結合が全くない場合の化学式はＣ１７Ｈ３５ＣＯＯＨで、二重結合一つにつき水素は二個減るので、求める化学式はＣ１７Ｈ２９ＣＯＯＨとなります。