幼稚園で嘔吐下痢症が流行して困っています。

質問

全体で８０人ほどの小さい幼稚園です。
幼稚園のキッチンで調理する食事会があるたび、数日後に数名～十数名単位のお休みが出ます。症状は決まって嘔吐下痢症です。咳、喉の腫れ、鼻水などの症状がなく風邪よりは食あたりに近いです。

食事会は年５回ほどあり、これまで２年でほとんど毎回そういうことがありました。（起きないときも確か１回か２回はあったよね、程度）最初は偶然か？と思っていた親たちもかなり確信もって幼稚園のキッチンが怪しいと思い始めました。

用心して食事会の日は休ませるご家庭もあるほどなのですが、幼稚園の先生方で、食事会を疑ってる方はいないようです。親のほうはなんとかしたいと思いながらも、うまく幼稚園にその可能性を伝えることができないでいます。

嘔吐が数日続くこともありますが、幸い重症化した子はおらず、たいていの子が処方された吐き気止めや下痢止めなどで数日で治癒します。ノロやロタというには軽いと思うのですが、こんな症状の出る菌ってあるのでしょうか。また、こういう菌が長くキッチンなどに居座るということがあるのでしょうか・・・？幼稚園の水回りがどうなっているのかはよくわかりませんが、可能性があるとしたら、どういうところにひそんでいる可能性があるでしょうか。

それと、おそらく何人かで菌を特定したほうが園にも言いやすいと思うのですが、特定するにはどこで、どのようにすればいいのでしょうか。ご相談に乗っていただけると助かります。

回答No.1

CC_T · ベストアンサー

80人中十数人って２割届く勢いじゃないですか。。。
みんな違うお医者さんに掛かっているのか、家で過ごしているのでしょうか？
普通それだけ同じ症状が同時期に同じ幼稚園で重なったとなれば、お医者さんに掛かったときに集団食中毒の疑いとして医者から保健所なりに連絡が回るものじゃないですか？
もし次があったら示し合わせて皆で同じお医者さんにかかって報告しましょう。
それで嘔吐物や下痢のサンプル分析などされて原因が特定されるでしょうし、調理したものを冷蔵庫に取り置いてあればその食事が原因と因果関係も証明できるでしょう。設備に問題があればキッチンから原因菌が検出されるでしょうね。

潜伏期間が１～２日あるようですから該当しないとは思いますが、食事会の調理手順に問題が無く、加熱もきっちり行われているのにって場合、キッチンの水がかなりの硬水なんて事も考えられなくはないかもしれません。
１度保健所に水質分析に出されてはどうでしょうか？費用１万円弱、相談に行けば取水用の容器を渡してくれるはずです。

・・・以下は想像するのも気分悪いのですが・・・、
・実は誰かのうっぷん晴らしでヒ素を盛られてました、とか
・園の給水タンクにネズミの死骸が沈んでました
なんてダークな調査結果が出ない事を祈っております。

お礼

回答をありがとうございました。今回いろいろ再確認した結果、症状はほかの学年では先週から出ていたそうで、また問題の日に提供された食事を食べてなかった子も発症していたとのことで、幼稚園はシロとわかりました。しかしこの関連で幼稚園の水のフィルタが定期的に交換されていないことなどわかり、今後方法をつめていくことになりました。いろいろな可能性のご指摘、大変参考になりました。ありがとうございました