昔の食生活について

質問

質最近、食生活のことについて色々と見直しています。
つきましては、江戸時代の食生活を調べてたところ、
平均寿命がグーンと伸びたのは
ここ１００年の出来事であると分かりました。

つまり、明治期ぐらいまでは庶民は十分な栄養素
特に鉄分とか、ビタミンを多く採れなかったので、
平均寿命が短くなったっと推測致しました。

ともあれ、私の食生活にも反映させたいと思ってますので
何かご意見があればお願いします。
問の内容を書いてください

回答No.2

ks5518

寿命が延びたのは、医学の発達が原因でしょう。

食品については、戦前の方がある意味体に良いです。

現代社会において、ファーストフードなどは人体だけで
なく、精神状態にまで悪影響を与える話を聞いたことが
有ります。

また、日本人が“美味しい!!”といって食べている白米は、
実は精米段階で栄養素の無い“カス”を食べている為、
人間の体質が知らず知らずの内に悪化しているそうです。
これも、人体だけではなく精神状態にまで影響していると
いう事です。

社会情勢にも問題がありますが、本来であれば、主婦(お
母さん)は家にいて、昔のように手間暇をかけて三度の
食事を作る食生活が人間には理想だそうです。

家電製品の発達で、冷凍食品やインスタント食品などが
沢山世の中に出ていますが、簡単に出来てしまうものは
メリットもあれば、それだけデメリットも含んでいるという事
です。

お礼

見事なご回答有り難うございます。
既に締め切ってしまったのでBA選出はできません。

再質問しましたので、コピペでも構いませんので
再度ご参加頂けると助かります。

回答No.1

mainPC

・・・何が聞きたいのかが全く分からないのですが。。。
こちらが何か質問をするって事ですかね？？

お礼

一度目の質問でエラーが出たため
二度目はコピペでしたが乱れてしまいました。

再質問します。どうもお手間をかけました。