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お米？
直売所に置いてあったのですが普通のお米みたいに米らしく？太ってなくて 平べったいお米？は何て言うのでしょうか？ 当然炊く前です。 知ってる方いらっしゃいますか？
- hydey_2009
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- 植松 一三（@jf2kgu）
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平べったく 真ん中に筋が有って コーヒー豆の色の付いていない様な状態で、平べったかったら 押し麦？ でしたら、麦飯に使えますので、お米に混ぜて炊いてください 直売所が有ると言う事は、農家か農協が近くに有ると思いますので聞いてください
- gpsPAPA
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こんばんわ 長粒種でわ・・・多分タイ米かな カレー店とか東南アジア料理店で出てくる？種類のお米ではないかと思いますが 過去に日本も米不作でその米を輸入した時期があったと思います。 別物であったらすいません。 私もＵＲＬを張っておきますね＾＾
- 参考URL：
- http://www.iy-place.net/
- 風車の 弥七（@t87300）
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麦飯用の「押し麦」ではないでしょうか？ http://www.gz-ec.com/genmai/zakkoku/oshimugi/takikata.html
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