• 締切済み

温野菜について

温野菜でブロッコリーとレタスをしたいんですが味つけはどんなのにしたら良いのでしょうか？一応ダイエット中なので‥‥　 ダイエットにあうような温野菜の味付けを教えてください。 沢山の回答待っています。

noname#139406
noname#139406

みんなの回答

  • dqf00134
  • ベストアンサー率28% (1051/3667)
回答No.2

野菜を食べるには塩が一番良いと思います。 塩には体を温める効果もありますから、ダイエットにも良いはずです。 それにもともとサラダというのも、塩で味付けしたからともいいます。 今の時期は汗もかきますから、塩分の摂取も必要です。 それから、ダイエットのことを考えると、七味唐辛子を加えても良いかと思われます。

noname#159989
noname#159989
回答No.1

ポン酢やノンオイルドレッシングが定番だと思います。 水切りした豆腐をすりつぶして練りゴマと砂糖と塩を少々で味付けしたディップもおすすめです。 低カロリーで高タンパク。栄養バランスよいおかずになります。

noname#139406
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 そしてポン酢のことなんですがおろしポン酢はダメですか？

  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. その他（生活・暮らし）

関連するQ&A

  • 野菜を沢山食べられるサラダのレシピを教えてください

    はじめまして。 3月より、野菜を沢山食べるダイエットをしております。 特に生野菜が良いということで、サラダは毎食欠かしませんが、レパートリーが少ないので食べるのが苦痛になってきました。 野菜を沢山食べられるレシピをお持ちの方、教えてください。 「油、市販のドレッシングを使わないもの」「肉・卵・乳製品を使わないもの」でお願いします。 ≪現在のレパートリー≫ レタスサラダ（レタス、玉ねぎ、ピーマン、トマトなど） 大根サラダ（大根、水菜、トマト） もやしサラダ（もやし（蒸す）、なす（蒸す）、エンドウ（蒸す）） 温サラダ（ブロッコリー（蒸す）、にんじん（蒸す）、かぼちゃ（蒸す）、じゃがいも（蒸す）、アスパラ（蒸す）など）

  • ゆでただけで美味しい！野菜ってありますか？

    夏なのに２、３キロ太ってしまい先週からダイエットを始めました。元来お米、麺、芋…などの炭水化物類だけ抜けばやせられるので毎食３回ともご飯やパンなどを食べず野菜サラダ（できるだけ品数多く）を食べて一週間ほど経ちました。が、会社のエアコンにさらされ、きゅうりやレタス、トマトなどの夏野菜は体が冷えてちょっと辛くなってきました。そこで！茹でたり電子レンジでチン、してマヨネーズやドレッシングをかけただけて美味しく食べられる野菜って何かありますか？今日、私の中で思いついたのはブロッコリーとカリフラワーだけなんで…。他にもたくさんあるんじゃないかと…。茹で時間は何分とか塩をどれくらい入れるとかも教えていただけると助かります。また、電子レンジで野菜をチン、して召し上がっている方がいらっしゃったらその時何分レンジにかけるか、ラップをするかどうかなども教えていただけると助かります。よろしくお願いいたします！

  • 一週間に取る野菜はどれくらい？

    現在一人暮らしをしている大学生です。 最近自炊を始めたのですが、野菜をどれくらいとれば、健康的かな？と思うようになりました。 ひどい日なんかは、三食パスタオンリーなんてのもありますが、なるべく、レタスplusトマト、ブロッコリーを入れるようにしています。 つまり、必ず野菜の皿を一つ入れようとしてるんですね。野菜食べないと、なんか体の中の血が濁るなー、みたいの感じてから気を使うようになりました。 7日のうち、5日は、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、万能ネギ、レタス、トマト、ブロッコリー、もやし、を料理ごとにローテーションで取れるようにはしているつもりです。 もちろん、野菜だけが健康の元と言うわけではないのは理解してますが、かといっていちにち30品目！とか言われてもそこまでは、、、、。と言う感じです。 みなさんは一週間どれくらい野菜とってらっしゃいますか？ なるべく風を引かない程度の健康は、野菜基準で考えると、どれくらい取るのを目安にしてみればいいのでしょうか？ そんなに専門的なことは欲しておりませんので、だいたいこれくらい、、、、とかいってくださると嬉しいです。 当方男で23歳です。

  • 温野菜って温かい野菜？

    こんにちわ 温野菜って　私的には 茹でた野菜で （例えばブロッコリー、ジャガイモ、にんじん、カリフラワー 　インゲン　　などなど） 冷たくなっても温野菜　って思ってたんですが。。。 温かいままのが温野菜じゃないの？と言われました 火が通ってて温かい状態のものを温野菜と呼んでいますか？ 正しくはこれ、とうい回答じゃなくてもいいので 皆様の感覚など教えていただけたらと思います

  • 野菜の取り方

    野菜中心の食生活でダイエットをしています。 野菜も温野菜が良いようですが、今はポトフをよく作ります。 キャベツ・たまねぎ・ジャガイモなどの野菜類のみで作り肉類は入れません。味付けはブイヨンと塩のみ。 もっとよい調理法があれば教えてください。

  • 生で食べられる野菜は何？

    ダイエット中ですが 生で食べられる野菜 いいドレッシングを 教えてください いまのところ 人参とキュウリ キャベツ レタスで 飽きてきました よろしくお願いします

  • 野菜をグリルするときの味付け

    オブンで料理をするときに、たいていメインの脇で野菜もグリルします。中身は青いトマト・パプリカ・たまねぎ・ブロッコリの芯・きのこなどです。しかし、味付けがいつもオリーブオイル・塩・オレガノとなってしまいます。何か他においしい味付けがないでしょうか。よろしくお願いします。

  • 野菜の賞味期限に関して

    この前野菜を買ってきた時に、疑問を感じたことがあります。 野菜は基本的に袋に入っていても入っていなくても、賞味期限が書かれていません。なので、いつまで食べれば良いのか良くわかりません。 何か見分ける方法ってあるのですか？色？？匂い？？ それとも、各野菜で大体賞味期限って決まっているのでしょうか？ 教えてほしいのは以下です。 また、そのようなサイトがあれば教えて下さい。 よろしくお願い致します。 ・キャベツ ・レタス ・たまねぎ ・にんじん ・かいわれ ・だいこん ・ブロッコリー

  • たくさんの野菜を使った料理を教えて！

    たくさん買い置きしていた野菜がある上に、たくさんもらってしまいました。どの食材を使っても、他のものを加えてもいいので、なるべくたくさん野菜を使える料理を教えて下さい。 ちなみに、今ある野菜は以下のものです。（多い順） スナックえんどう、玉ねぎ、キャベツ、大根、そらまめ、赤玉ねぎ、ナス、レタス、ジャガイモ、にんじん、ピーマン、チンゲン菜、ゴボウ、きゅうり、アスパラ、ブロッコリー、たけのこ。 以上です。 お願いします！！

  • 野菜を食べてダイエット

    なるべく野菜を多くとってダイエットしようと思います。ただ、いま思いつく料理がこのくらいなのです。 ・ブロッコリーの塩ゆで ・キャベツ千切り ・山芋おろし ・なすのごま油炒め 独身男性でもできる、なるべく簡単な野菜中心の料理レシピを教えてもらえませんか？よろしくお願いします。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する