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タイ料理の名前

もしどなたかご存知でしたらおしえてください！ きのうタイ料理屋さんにいったのですが、 ひややっこのようなものを食べました。 絹豆腐のうえになにか魚？の塩漬けみたいなものが乗っていて、 すーっごくおいしかったんです。 料理のなまえと魚？の正体、どなたかご存知ありませんか？ 手に入るなら買いに行きたいです～～～ 確認すればよかったけどお酒が入ってたので気が回らなかった・・・

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  • 4500rpm
  • ベストアンサー率51% (2885/5628)
回答No.1

タイ料理に冷や奴は無かったような気がします。 冷や奴をタイ風にアレンジした物ではないでしょうか？ 塩漬けの魚は、プラーケムという物ではないでしょうか。 http://www.thaimeal.net/cookfish.html

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