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通販でキムチを買うときの決め手は?
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値段が高いから高級で美味しいと言うわけでもなく、素材の種類や熟成度合いなどでも好みが別れてきます。 知り合いの韓国人のおば様が偶にお裾分けしてくれますが、辛さはありますが甘みとこくが無くてあまり好きではありません。 丁寧にしっかりと作ってありますが好みと合わないのです。今のところ気に入っているのは東海漬物の「こくうま」です。 作る側が美味しいといっても、食べる人の嗜好もありますから、問い合わせ欄などがあれば具体的に聞いてみるのも1つの手ですよ。わたしは以前電話で話した事があります。韓国の度の地方の作り方なのかとか特徴を親切に教えてくれました。 また口コミも参考になるでしょうね。あまり悪い答えはないでしょうが、口コミする位の人のコメントなので信頼性はあるでしょうね。自然素材や熟成で旨みを出している所に市販の品名を言うと、あれはキンチーではないと怒られますので注意が必要です。
その他の回答 (1)
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
原材料にアミや他の塩辛、梨などの果物などの記載があるものを選んでいます。
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