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揚げ油にじゃがいもの皮？
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くず野菜でもよいのですが、ジャガイモの皮だと表面のデンプンにゴミががよくくっつく様に思います。 天ぷらの衣でも同じとは思うのですが、わざわざ作っるのはもったいないと思います。
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