しらないですか？

質問

大阪から東京にラーメン屋をするためにきましたが、年齢が四十歳越えなことも含め、面接も落ちっぱなしだし、面接すらしてもらえないことも度々です。求人
誌もよみ、ネットでも調べてみましたが、駄目。
求人の貼り紙を探し、神田、神保町、、池袋にいくも成果なしです。東京にいるかたでどなたか美味しくて求人してるラーメン屋さんをしってませんか？
貼り紙で構いません。直接いきます。ラーメンすきな方、よろしくお願いいたします。

回答No.2

O-Gon

関西の無鉄砲が東京に進出してますよ。
http://www.muteppou.com/tenpo.html
一応アルバイト募集になってますが、、、
とりあえずアルバイトして働けるという実績を積むのはどうでしょう。

回答No.1

japjiji

大変失礼ですが、貴方は単純に「ラーメン屋」と質問されていますが他人事のように書かれていませんか。
ラーメンと言っても昔の醤油ラーメンだけの時代ではありません。
豚骨系・魚貝系・鳥系などなどスープだけでも個性ある絞り込んだ店の展開となっているのが現状です。

貴方が好きなラーメン、その辺の絞り込みも無く単純に「ラーメン屋」と質問しているようでは、これまで面接に行かれたお店側は「こいつは何をやりたいのか、目標がないやつだ」っと判断されたのではと思いました。

どうしてもラーメン屋ならばお店に直接飛び込むよりも「ラーメン学校」に行けばよいです。

検索すれば色々出てきます。
例えば下記は花月チェーンですが、結構美味しいラーメン屋です。
http://franchise.gbj.jp/
ここの卒業生さんのお店で結構はやっているお店が近くにも有ります、実績ある学校かと思えますので一考されてみてください。
（年齢は関係無い世界です、ガンバッテくださいな）