松屋、すき家の歴史がわかる本、記事

質問

松屋フーズ、ゼンショーの歴史が詳しく載っている本や記事などはありませんか？

回答No.1

マサ（@masa-u） · ベストアンサー

YAHOO!で検索をすればウィキペティアの記事で歴史などが分かりますし、会社のホームページにある会社情報を見れば大まかなことが分かります。

回答No.3

ultraCS

最近、イーストプレスから、こんな本が出ました。概要はわかるかと思います
http://www.eastpress.co.jp/shosai.php?serial=1190

回答No.2

ojisan-man

何を知りたいのか分かりませんが、両社ともＨＰに会社概要や沿革を公表しています。これでは不足ということでしょうか？

Amazonで検索したら、業界本やノウハウ本が何冊かヒットします。