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もやしの頭

料理をするのに良くもやしの先の葉を取って茎だけで料理しますが、これを取らないとやはりダメなんでしょうか、萎びてくると見栄えも毒気もありそうですが問題があるのでしょうか

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • aokii
  • ベストアンサー率23% (5210/22062)
回答No.1

取らないほうが健康には良いのですが、見栄えと歯ざわりでしょうか。 取らなくても問題はありません。

tooteoki
質問者

お礼

有り難うございます なるだけ開封したら早めに調理します。

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